Рецепт Пряники тыквенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пряники тыквенные

Тыква крупноплодная мускатная, запеченная без соли 150 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 43 г
Масло lurpak 90 г
Пищевая сода 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Корица 5 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 70 г
Сахар, коричневый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряники тыквенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 345.7 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 487 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.2% 1310 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 8% 361 г
Углеводы 47.5 г 219 г 21.7% 6.3% 461 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 4.9% 588 г
Вода 28.6 г 2273 г 1.3% 0.4% 7948 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 292.6 мкг 900 мкг 32.5% 9.4% 308 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 308.191 мкг ~
бета Каротин 1.252 мг 5 мг 25% 7.2% 399 г
бета Криптоксантин 850.991 мкг ~
Ликопин 0.136 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.018 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 2.3% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.1% 2647 г
Витамин В4, холин 40.87 мг 500 мг 8.2% 2.4% 1223 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 2.1% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 2.1% 1389 г
Витамин В9, фолаты 18.575 мкг 400 мкг 4.6% 1.3% 2153 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 0.4% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 4.15 мг 90 мг 4.6% 1.3% 2169 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 0.8% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.114 мг 15 мг 7.4% 2.1% 1346 г
гамма Токоферол 0.095 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.943 мкг 50 мкг 9.9% 2.9% 1012 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.2621 мг 20 мг 11.3% 3.3% 884 г
Ниацин 0.675 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.25 мг 2500 мг 8.2% 2.4% 1224 г
Кальций, Ca 55.99 мг 1000 мг 5.6% 1.6% 1786 г
Кремний, Si 0.818 мг 30 мг 2.7% 0.8% 3667 г
Магний, Mg 39 мг 400 мг 9.8% 2.8% 1026 г
Натрий, Na 620.95 мг 1300 мг 47.8% 13.8% 209 г
Сера, S 47.87 мг 1000 мг 4.8% 1.4% 2089 г
Фосфор, P 96.1 мг 800 мг 12% 3.5% 832 г
Хлор, Cl 570.67 мг 2300 мг 24.8% 7.2% 403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 332.7 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 27.27 мкг ~
Железо, Fe 1.599 мг 18 мг 8.9% 2.6% 1126 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 0.5% 6438 г
Кобальт, Co 2.209 мкг 10 мкг 22.1% 6.4% 453 г
Марганец, Mn 1.0135 мг 2 мг 50.7% 14.7% 197 г
Медь, Cu 144.67 мкг 1000 мкг 14.5% 4.2% 691 г
Молибден, Mo 5.805 мкг 70 мкг 8.3% 2.4% 1206 г
Никель, Ni 2.536 мкг ~
Олово, Sn 2.1 мкг ~
Селен, Se 4.499 мкг 55 мкг 8.2% 2.4% 1222 г
Титан, Ti 4.94 мкг ~
Фтор, F 10.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39880 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4310 г
Цинк, Zn 0.8198 мг 12 мг 6.8% 2% 1464 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 17.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.462 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.236 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.332 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.339 г min 16.8 г 55.6% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.596 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.406 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.38 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пряники тыквенные составляет 345,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 345.7 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 47.5 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 28.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРЯНИКИ ТЫКВЕННЫЕ

Пряники тыквенные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,5 %, бэта-каротином - 25 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 12 %, хлором - 24,8 %, кобальтом - 22,1 %, марганцем - 50,7 %, медью - 14,5 %

Чем полезен Пряники тыквенные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пряники тыквенные, калорийность 345,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пряники тыквенные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты