Рецепт Картошечка с салом в пакете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошечка с салом в пакете

Картофель (Жарка) 1000 г
Сало (шпик свиной) 150 г
Морковь, красная (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошечка с салом в пакете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 1.6% 3040 г
Жиры 14 г 56 г 25% 12.3% 400 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 3.8% 1296 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.6% 870 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.3% 3859 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 355.3 мкг 900 мкг 39.5% 19.4% 253 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 2.126 мг 5 мг 42.5% 20.8% 235 г
бета Криптоксантин 0.234 мкг ~
Ликопин 0.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.999 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 3.5% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2% 2500 г
Витамин В4, холин 0.06 мг 500 мг 833333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 3.5% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.333 мг 2 мг 16.7% 8.2% 601 г
Витамин В9, фолаты 10.653 мкг 400 мкг 2.7% 1.3% 3755 г
Витамин C, аскорбиновая 10.49 мг 90 мг 11.7% 5.7% 858 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 1.5% 3326 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.4% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.0169 мг 20 мг 10.1% 5% 992 г
Ниацин 1.384 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 504.91 мг 2500 мг 20.2% 9.9% 495 г
Кальций, Ca 20.51 мг 1000 мг 2.1% 1% 4876 г
Магний, Mg 27.48 мг 400 мг 6.9% 3.4% 1456 г
Натрий, Na 200.05 мг 1300 мг 15.4% 7.5% 650 г
Сера, S 39.67 мг 1000 мг 4% 2% 2521 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 4.1% 1192 г
Хлор, Cl 350.34 мг 2300 мг 15.2% 7.5% 657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 948 мкг ~
Бор, B 135.5 мкг ~
Ванадий, V 145.22 мкг ~
Железо, Fe 1.024 мг 18 мг 5.7% 2.8% 1758 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 1.7% 2874 г
Кобальт, Co 5.531 мкг 10 мкг 55.3% 27.1% 181 г
Литий, Li 76.218 мкг ~
Марганец, Mn 0.2212 мг 2 мг 11.1% 5.4% 904 г
Медь, Cu 153.79 мкг 1000 мкг 15.4% 7.5% 650 г
Молибден, Mo 8.333 мкг 70 мкг 11.9% 5.8% 840 г
Никель, Ni 5.224 мкг ~
Рубидий, Rb 543 мкг ~
Селен, Se 0.327 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 16820 г
Фтор, F 33.03 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12110 г
Хром, Cr 9.98 мкг 50 мкг 20% 9.8% 501 г
Цинк, Zn 0.4601 мг 12 мг 3.8% 1.9% 2608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.791 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.796 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты 1.336 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.167 г min 16.8 г 1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.161 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.504 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~

Энергетическая ценность Картошечка с салом в пакете составляет 204 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 58.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШЕЧКА С САЛОМ В ПАКЕТЕ

Картошечка с салом в пакете богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,5 %, бэта-каротином - 42,5 %, витамином B6 - 16,7 %, витамином C - 11,7 %, калием - 20,2 %, хлором - 15,2 %, кобальтом - 55,3 %, марганцем - 11,1 %, медью - 15,4 %, молибденом - 11,9 %, хромом - 20 %

Чем полезен Картошечка с салом в пакете

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошечка с салом в пакете, калорийность 204 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошечка с салом в пакете, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги