Рецепт Любимый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Любимый

Яйцо куриное (Жарка омлет) 278 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 295 г
Овсяные хлопья "геркулес" 87 г
Отруби овсяные рассыпчатые 21 г
Какао-порошок 13 г
масло подсолнечное, с добавлением оливкового 10 г
Творог обезжиренный ГОСТ 31453 326 г
Кефир 1% Сметанино 266 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Любимый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.3 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1200 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 11.5% 623 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.9% 903 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.3% 2147 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.6% 1538 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 2.1% 3454 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.4 мкг 900 мкг 8.8% 6.3% 1134 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 3.67 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 5.3% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 11.6% 612 г
Витамин В4, холин 86.27 мг 500 мг 17.3% 12.3% 580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.639 мг 5 мг 12.8% 9.1% 782 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 5.4% 1325 г
Витамин В9, фолаты 20.999 мкг 400 мкг 5.2% 3.7% 1905 г
Витамин В12, кобаламин 0.776 мкг 3 мкг 25.9% 18.5% 387 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.614 мкг 10 мкг 6.1% 4.3% 1629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4673 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 10.463 мкг 50 мкг 20.9% 14.9% 478 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1926 мг 20 мг 16% 11.4% 626 г
Ниацин 0.332 мг ~
Бетаин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.62 мг 2500 мг 8.3% 5.9% 1198 г
Кальций, Ca 121.94 мг 1000 мг 12.2% 8.7% 820 г
Магний, Mg 39.11 мг 400 мг 9.8% 7% 1023 г
Натрий, Na 77.83 мг 1300 мг 6% 4.3% 1670 г
Сера, S 140.36 мг 1000 мг 14% 10% 712 г
Фосфор, P 209 мг 800 мг 26.1% 18.6% 383 г
Хлор, Cl 144.58 мг 2300 мг 6.3% 4.5% 1591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.3 мкг ~
Железо, Fe 1.513 мг 18 мг 8.4% 6% 1190 г
Йод, I 10.81 мкг 150 мкг 7.2% 5.1% 1388 г
Кобальт, Co 4.242 мкг 10 мкг 42.4% 30.2% 236 г
Марганец, Mn 0.4521 мг 2 мг 22.6% 16.1% 442 г
Медь, Cu 93.64 мкг 1000 мкг 9.4% 6.7% 1068 г
Молибден, Mo 6.78 мкг 70 мкг 9.7% 6.9% 1032 г
Олово, Sn 3.72 мкг ~
Селен, Se 20.062 мкг 55 мкг 36.5% 26% 274 г
Стронций, Sr 4.87 мкг ~
Фтор, F 39.67 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10083 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 3.1% 2304 г
Цинк, Zn 0.9579 мг 12 мг 8% 5.7% 1253 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.431 г ~
Аргинин* 0.565 г ~
Валин 0.594 г ~
Гистидин* 0.3 г ~
Изолейцин 0.53 г ~
Лейцин 0.965 г ~
Лизин 0.757 г ~
Метионин 0.284 г ~
Метионин + Цистеин 0.416 г ~
Треонин 0.464 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.539 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.986 г ~
Заменимые аминокислоты 3.251 г ~
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.767 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 1.783 г ~
Пролин 0.838 г ~
Серин 0.577 г ~
Тирозин 0.48 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.687 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.571 г min 16.8 г 9.4% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.333 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.593 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.543 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Любимый составляет 140,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.3 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЮБИМЫЙ

Любимый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,3 %, холином - 17,3 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином B12 - 25,9 %, витамином H - 20,9 %, витамином PP - 16 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 26,1 %, кобальтом - 42,4 %, марганцем - 22,6 %, селеном - 36,5 %

Чем полезен Любимый

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Любимый, калорийность 140,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Любимый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы