Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Салат 80 г
Помидоры (томаты), грунтовые 285 г
Огурец, парниковый 290 г
Лук репчатый 80 г
Майонез Calve легкий 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5263 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.1% 7600 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.2% 14000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 5.6% 5615 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 18.8% 1667 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 11.9% 2607 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.2 мкг 900 мкг 8.8% 27.5% 1136 г
бета Каротин 0.476 мг 5 мг 9.5% 29.7% 1050 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 8.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 5.6% 5625 г
Витамин В4, холин 6.01 мг 500 мг 1.2% 3.8% 8319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 12.8% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 12.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 11.28 мкг 400 мкг 2.8% 8.8% 3546 г
Витамин C, аскорбиновая 14.21 мг 90 мг 15.8% 49.4% 633 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 8.1% 3916 г
Витамин Н, биотин 0.931 мкг 50 мкг 1.9% 5.9% 5371 г
Витамин К, филлохинон 26.6 мкг 120 мкг 22.2% 69.4% 451 г
Витамин РР, НЭ 0.5076 мг 20 мг 2.5% 7.8% 3940 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.95 мг 2500 мг 8.7% 27.2% 1147 г
Кальций, Ca 22.37 мг 1000 мг 2.2% 6.9% 4470 г
Магний, Mg 17.94 мг 400 мг 4.5% 14.1% 2230 г
Натрий, Na 4.9 мг 1300 мг 0.4% 1.3% 26531 г
Сера, S 12.61 мг 1000 мг 1.3% 4.1% 7930 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 11.6% 2676 г
Хлор, Cl 28.34 мг 2300 мг 1.2% 3.8% 8116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.9 мкг ~
Бор, B 70.8 мкг ~
Ванадий, V 17.32 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 11.3% 2752 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 3.8% 8108 г
Кобальт, Co 3.096 мкг 10 мкг 31% 96.9% 323 г
Литий, Li 4.076 мкг ~
Марганец, Mn 0.1048 мг 2 мг 5.2% 16.3% 1908 г
Медь, Cu 61.34 мкг 1000 мкг 6.1% 19.1% 1630 г
Молибден, Mo 3.459 мкг 70 мкг 4.9% 15.3% 2024 г
Никель, Ni 5.535 мкг ~
Рубидий, Rb 119.6 мкг ~
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 1.9% 17350 г
Фтор, F 13.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 30143 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 14.4% 2155 г
Цинк, Zn 0.1868 мг 12 мг 1.6% 5% 6424 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.363 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 32 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,8 %, витамином K - 22,2 %, кобальтом - 31 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 32 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы