Рецепт салат с креветками с рукколой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат с креветками с рукколой
| Руккола, сырая | 20 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 65 г |
| Сыр, пармезан, твердый | 10 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 45 г |
| Масло подсолнечное | 6 г |
| Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат с креветками с рукколой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1527 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 16.6% | 547 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 9.1% | 1000 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75 мкг | 900 мкг | 8.3% | 7.5% | 1200 г |
| бета Каротин | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 3.9% | 2315 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5.6% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 41.57 мг | 500 мг | 8.3% | 7.5% | 1203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 5.6% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 2.4% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.281 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.4% | 3891 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.41 мг | 90 мг | 6% | 5.4% | 1664 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.386 мкг | 10 мкг | 3.9% | 3.5% | 2591 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.413 мг | 15 мг | 9.4% | 8.5% | 1062 г |
| Витамин Н, биотин | 3.365 мкг | 50 мкг | 6.7% | 6.1% | 1486 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 7% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0988 мг | 20 мг | 15.5% | 14.1% | 645 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.39 мг | 2500 мг | 8.6% | 7.8% | 1166 г |
| Кальций, Ca | 96.49 мг | 1000 мг | 9.6% | 8.7% | 1036 г |
| Магний, Mg | 36.23 мг | 400 мг | 9.1% | 8.3% | 1104 г |
| Натрий, Na | 353.47 мг | 1300 мг | 27.2% | 24.7% | 368 г |
| Сера, S | 29.66 мг | 1000 мг | 3% | 2.7% | 3372 г |
| Фосфор, P | 178.2 мг | 800 мг | 22.3% | 20.2% | 449 г |
| Хлор, Cl | 36.47 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.5% | 6307 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.532 мг | 18 мг | 8.5% | 7.7% | 1175 г |
| Йод, I | 59.25 мкг | 150 мкг | 39.5% | 35.8% | 253 г |
| Кобальт, Co | 8.934 мкг | 10 мкг | 89.3% | 81% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.1133 мг | 2 мг | 5.7% | 5.2% | 1765 г |
| Медь, Cu | 473.86 мкг | 1000 мкг | 47.4% | 43% | 211 г |
| Молибден, Mo | 7.526 мкг | 70 мкг | 10.8% | 9.8% | 930 г |
| Селен, Se | 5.736 мкг | 55 мкг | 10.4% | 9.4% | 959 г |
| Фтор, F | 63.51 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.5% | 6298 г |
| Хром, Cr | 29.58 мкг | 50 мкг | 59.2% | 53.7% | 169 г |
| Цинк, Zn | 1.4032 мг | 12 мг | 11.7% | 10.6% | 855 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 196.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат с креветками с рукколой составляет 110,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 110.3 кКал | -% | |
| Белки | 13.9 г | -% | |
| Жиры | 5.6 г | -% | |
| Углеводы | 1.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 77 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ С РУККОЛОЙ
салат с креветками с рукколой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 15,5 %, фосфором - 22,3 %, йодом - 39,5 %, кобальтом - 89,3 %, медью - 47,4 %, хромом - 59,2 %, цинком - 11,7 %
Чем полезен салат с креветками с рукколой
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- суп с фрикадельками
- Компливит Сияние 1 табл
- творожная масса с изюмом
- цветная капуста с майонезом
- гороховый суп в скороварке (меню недели)
- рис
- миндаль
- Творог обезжиренный
- корж медовый
- оладьи из печени без жира
- Шампиньоны де пари (заморозка)
- Творог Лакомо 0 проц.
- семечки подсолнечные жареные От Мартина
- Кабачок с помидором тушеный Кабачок
- Салат с креветками и пекинской капустой
- печень говяжья со сметаной
- шоколад Твикс 100гр
- печенье чоко пай 100гр
- Суп из чечевицы
- Отварное куриное филе
- Помидоры с оливковым маслом
- грушевый пирог
- микс из манго и вишни (сухофрукты)
- Хлебцы гречневые Щедрые
- Рулет Самарский с маком (140 гр)
- Какао порошок Российский
- Яблоки запеченые с овсянкой, курагой. изюмом и медом (1 порция) Яблоки запеченные с овсянкой, курагой, медом и изюмом.
- картошка пюре
- пирожок леан кузин
- Витамины Витрум Бьюти (1 таблетка)
- Куриная колбаса
- Картофель отварной
- лепешки жареные
- каша овсяная с грушей
- Салат с крабовыми палочками и яблоком (без запрвки)
- Картофель на пару
- Пюре картофельное №2 (картофель на пару 750 гр +120 гр молока 3,5% + 30 гр. масло топленое)
- Печень по строгановски (100 гр)
- Хлеб 8 злаков
- Пасха
- песочные печеньки
- Каша пшенная
- мюсли axa фруктовые
- белый йогурт классический
- авокадо
- Маковый рулет
- творожная запеканка своя
- Морская капуста в масле
- ~ Не использовать! Рис отварной №2 Кубань Мистраль (рис 320 вода 920 1155 ГП)
- Пироженное Бонжур лайм
- творожная запеканка с курагой
- Яйцо перепелиное (сверенное вкрутую)
- Кабачки тушеные
- Салат из помидоров и огурцов
- Чай с мятой
- малина с сахаром
- котлеты
- Каша овсяная Геркулес
- Салат Солянка на 1 проц. кефире
- Фасоль стручковая тушеная
- Nestle Fitness хлопья из цельной пшеницы
- Борщ с щавелем и мангольдом
- семена льна
- Йогурт активия с черносливом
- тушенная свекла
- земляника со сливками
- Бананово-творожный СМУЗИ
- куриные котлеты 12.16
- творог 0,1% Домик в деревне
- Язык в желе консервы Главпродукт
- СМУЗИ БАНАОВО-ТВОРОЖНЫЙ 2
- карась жареный
- щи
- сок морковный
- черный рис вареный
- Уха из лосося
- Кекс рассыпчатый
- сушки отрубные без сахара (без соли)
- Какао на молоке без сахара
- куриные котлеты с паприкой
- хлеб Дарницкий
- Тесто заварное №2 (на вареники, сладкое, молоко 3,2)
- Вареники с картошкой №1 (Тесто заварное №2, пюре №2)
- овсянка
- макароны
- фитнес с отрубями
- хлебцы с отрубями любятово
- отруби ржаные
- булочки арбатские
- горячий бутерброд
- хлеб бородинский
- нести лимон
- крабовое мясо классика мирамар
- Ванильный сахар
- салат из огурцов, помидор, перца и салатных листьев, заправленный майонезом и сметаной
- Компот сухофрукты
- Фасоль лобио по-грузински консервированая
- Низкокалорийное мороженное
- творог савушкин хуторок
- конфета Вдохновение 14 гр. 1 шт
Метки: Как приготовить салат с креветками с рукколой, калорийность 110,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с креветками с рукколой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-04-15
Калорийность: 1144 кКал
2024-04-04
Калорийность: 1186 кКал
2024-04-01
Калорийность: 1194 кКал
Новые рецепты
Сырники на кокосовой муке
208.2
19.6
7.8
14.4
0
Хлеб отрубно-льняной с псиллиумом
40.1
4.2
0.9
3.6
0
Салат с памело и виноградом
113.4
1.8
6.4
11.5
0
Интересные блоги
