Рецепт Борщ на грудке Redmond. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ на грудке Redmond

Свекла (Варка без слива) 162 г
Картофель (Варка без слива) 402 г
Масло подсолнечное 42 г
Лук репчатый (Пассерование) 190 г
Морковь, красная (Пассерование) 150 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 477 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 700 г
Вода 1600 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 70 г
Чеснок, сырой 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ на грудке Redmond".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.2 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3289 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 13.1% 1490 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.7% 3500 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.5% 5475 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.8% 2222 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 7.6% 2592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.5 мкг 900 мкг 11.6% 22.7% 861 г
бета Каротин 0.547 мг 5 мг 10.9% 21.3% 914 г
Лютеин + Зеаксантин 0.071 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.7% 5294 г
Витамин В4, холин 1.61 мг 500 мг 0.3% 0.6% 31056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 3.1% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 8.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 6.096 мкг 400 мкг 1.5% 2.9% 6562 г
Витамин C, аскорбиновая 5.52 мг 90 мг 6.1% 11.9% 1630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.626 мг 15 мг 4.2% 8.2% 2396 г
Витамин Н, биотин 0.182 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 27473 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 18.4% 1062 г
Витамин РР, НЭ 2.6975 мг 20 мг 13.5% 26.4% 741 г
Ниацин 1.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.95 мг 2500 мг 7.7% 15% 1302 г
Кальций, Ca 17.19 мг 1000 мг 1.7% 3.3% 5817 г
Магний, Mg 22.32 мг 400 мг 5.6% 10.9% 1792 г
Натрий, Na 8.01 мг 1300 мг 0.6% 1.2% 16230 г
Сера, S 14.5 мг 1000 мг 1.5% 2.9% 6897 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 10.5% 1843 г
Хлор, Cl 20.99 мг 2300 мг 0.9% 1.8% 10958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.8 мкг ~
Бор, B 66.3 мкг ~
Ванадий, V 21.01 мкг ~
Железо, Fe 0.576 мг 18 мг 3.2% 6.3% 3125 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 2.1% 8824 г
Кобальт, Co 3.764 мкг 10 мкг 37.6% 73.4% 266 г
Литий, Li 9.394 мкг ~
Марганец, Mn 0.1049 мг 2 мг 5.2% 10.2% 1907 г
Медь, Cu 67.2 мкг 1000 мкг 6.7% 13.1% 1488 г
Молибден, Mo 5.723 мкг 70 мкг 8.2% 16% 1223 г
Никель, Ni 3.54 мкг ~
Рубидий, Rb 107.6 мкг ~
Селен, Se 0.145 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 37931 г
Фтор, F 54.84 мкг 4000 мкг 1.4% 2.7% 7294 г
Хром, Cr 8.12 мкг 50 мкг 16.2% 31.6% 616 г
Цинк, Zn 0.4633 мг 12 мг 3.9% 7.6% 2590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.74 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аргинин* 0.417 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.283 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.442 г ~
Лизин 0.58 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.454 г ~
Заменимые аминокислоты 0.369 г ~
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.482 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.693 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.758 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.461 г min 16.8 г 2.7% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.432 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.797 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.79 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Борщ на грудке Redmond составляет 51,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.2 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ НА ГРУДКЕ REDMOND

Борщ на грудке Redmond богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином PP - 13,5 %, кобальтом - 37,6 %, хромом - 16,2 %

Чем полезен Борщ на грудке Redmond

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ на грудке Redmond, калорийность 51,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ на грудке Redmond, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты