Рецепт Торт зебра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт зебра

Яйцо куриное 141 г
Сахар песок 250 г
Пищевая сода 5 г
Уксус 9% 5 г
Йогурт 3,2% жирности 260 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Шоколад в порошке 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт зебра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.8 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 671 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.5% 1152 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 2.2% 1806 г
Углеводы 48.9 г 219 г 22.3% 8.9% 448 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.2% 1818 г
Вода 38.9 г 2273 г 1.7% 0.7% 5843 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.9 мкг 900 мкг 4.9% 2% 2050 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 2.9% 1374 г
Витамин В4, холин 63.55 мг 500 мг 12.7% 5.1% 787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 2.9% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.8% 2299 г
Витамин В9, фолаты 9.438 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4238 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 2.6% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 1.3% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.553 мг 15 мг 3.7% 1.5% 2712 г
Витамин Н, биотин 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 2.8% 1401 г
Витамин РР, НЭ 1.842 мг 20 мг 9.2% 3.7% 1086 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.35 мг 2500 мг 4.1% 1.6% 2467 г
Кальций, Ca 47.26 мг 1000 мг 4.7% 1.9% 2116 г
Кремний, Si 1.242 мг 30 мг 4.1% 1.6% 2415 г
Магний, Mg 10.86 мг 400 мг 2.7% 1.1% 3683 г
Натрий, Na 176.37 мг 1300 мг 13.6% 5.4% 737 г
Сера, S 54.7 мг 1000 мг 5.5% 2.2% 1828 г
Фосфор, P 81.4 мг 800 мг 10.2% 4.1% 983 г
Хлор, Cl 55.9 мг 2300 мг 2.4% 1% 4114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 326.1 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 27.95 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 1.9% 2103 г
Йод, I 5.81 мкг 150 мкг 3.9% 1.6% 2582 г
Кобальт, Co 2.226 мкг 10 мкг 22.3% 8.9% 449 г
Марганец, Mn 0.1829 мг 2 мг 9.1% 3.6% 1093 г
Медь, Cu 45.86 мкг 1000 мкг 4.6% 1.8% 2181 г
Молибден, Mo 6.104 мкг 70 мкг 8.7% 3.5% 1147 г
Никель, Ni 0.683 мкг ~
Олово, Sn 1.61 мкг ~
Селен, Se 7.03 мкг 55 мкг 12.8% 5.1% 782 г
Титан, Ti 3.42 мкг ~
Фтор, F 20.24 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19763 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1.4% 2762 г
Цинк, Zn 0.4871 мг 12 мг 4.1% 1.6% 2464 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.5 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.562 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты 0.784 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.5 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.127 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.45 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.987 г min 16.8 г 5.9% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.783 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Торт зебра составляет 250,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 250.8 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 48.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 38.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ЗЕБРА

Торт зебра богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, кобальтом - 22,3 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Торт зебра

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт зебра, калорийность 250,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт зебра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты