Рецепт салат с перцем и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с перцем и помидором

Перец сладкий 135 г
Помидоры (томаты), парниковые 170 г
Лук репчатый 25 г
Сметана 20,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "салат с перцем и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.5 кКал 1684 кКал 2.5% 6% 1660 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.4% 79 г
Жиры 2.3 г 60 г 3.8% 9.2% 61 г
Углеводы 4 г 211 г 1.9% 4.6% 211 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 13.3% 20 г
Вода 90.3 г 2400 г 3.8% 9.2% 2376 г
Зола 0.616 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.8 мкг 900 мкг 16.3% 39.3% 901 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.784 мг 5 мг 15.7% 37.8% 5 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 8.7% 2 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 8% 2 г
Витамин В4, холин 16.48 мг 500 мг 3.3% 8% 499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 7.5% 5 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 22.9% 2 г
Витамин В9, фолаты 10.23 мкг 400 мкг 2.6% 6.3% 393 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 3.1% 3 г
Витамин C, аскорбиновая 82.87 мг 90 мг 92.1% 221.9% 90 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 11 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 8% 15 г
Витамин Н, биотин 1.001 мкг 50 мкг 2% 4.8% 50 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 7.2% 120 г
Витамин РР, НЭ 0.739 мг 20 мг 3.7% 8.9% 20 г
Ниацин 0.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.73 мг 2500 мг 7.8% 18.8% 2497 г
Кальций, Ca 17.99 мг 1000 мг 1.8% 4.3% 999 г
Магний, Mg 13.55 мг 400 мг 3.4% 8.2% 399 г
Натрий, Na 11.68 мг 1300 мг 0.9% 2.2% 1298 г
Сера, S 12.61 мг 1000 мг 1.3% 3.1% 970 г
Фосфор, Ph 32.3 мг 800 мг 4% 9.6% 808 г
Хлор, Cl 27.88 мг 2300 мг 1.2% 2.9% 2323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Бор, B 66.4 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 6.5% 18 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 160 г
Кобальт, Co 3.095 мкг 10 мкг 31% 74.7% 10 г
Марганец, Mn 0.0799 мг 2 мг 4% 9.6% 2 г
Медь, Cu 56.62 мкг 1000 мкг 5.7% 13.7% 993 г
Молибден, Mo 3.216 мкг 70 мкг 4.6% 11.1% 70 г
Никель, Ni 6.176 мкг ~
Рубидий, Rb 102.5 мкг ~
Селен, Se 0.184 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 61 г
Фтор, F 11.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 3760 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 11.8% 50 г
Цинк, Zn 0.1493 мг 12 мг 1.2% 2.9% 12 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.088 г ~
Сахароза 0.439 г ~
Фруктоза 0.081 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат с перцем и помидором составляет 41,5 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Основной источник: Создан в приложении пользователем.

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 41.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ С ПЕРЦЕМ И ПОМИДОРОМ

салат с перцем и помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином C - 92,1 %, кобальтом - 31 %

Чем полезен салат с перцем и помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить салат с перцем и помидором, калорийность 41,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с перцем и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ