Калорийность Стейк Хаус. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стейк Хаус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 610 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 5.7% 633 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 10.7% 339 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 3.1% 1177 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.9% 1250 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 0.8% 4265 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.267 мг 1.5 мг 17.8% 6.4% 562 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 4.2% 857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 1.4% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2% 1786 г
Витамин В9, фолаты 42 мкг 400 мкг 10.5% 3.8% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.1% 25000 г
бета Токоферол 0.83 мг ~
гамма Токоферол 0.21 мг ~
дельта Токоферол 0.25 мг ~
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 3.5% 1043 г
Дигидрофиллохинон 0.3 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3 мг 20 мг 15% 5.4% 667 г
Макроэлементы
Калий, K 189 мг 2500 мг 7.6% 2.8% 1323 г
Кальций, Ca 78 мг 1000 мг 7.8% 2.8% 1282 г
Магний, Mg 19 мг 400 мг 4.8% 1.7% 2105 г
Натрий, Na 387 мг 1300 мг 29.8% 10.8% 336 г
Фосфор, P 128 мг 800 мг 16% 5.8% 625 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.3 мг 18 мг 29.4% 10.7% 340 г
Марганец, Mn 0.14 мг 2 мг 7% 2.5% 1429 г
Медь, Cu 78 мкг 1000 мкг 7.8% 2.8% 1282 г
Селен, Se 17 мкг 55 мкг 30.9% 11.2% 324 г
Цинк, Zn 3.5 мг 12 мг 29.2% 10.6% 343 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Галактоза 0.5 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.76 г ~
Валин 0.69 г ~
Гистидин* 0.37 г ~
Изолейцин 0.59 г ~
Лейцин 1.06 г ~
Лизин 1.01 г ~
Метионин 0.29 г ~
Треонин 0.4 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.61 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.64 г ~
Аспарагиновая кислота 0.98 г ~
Гидроксипролин 0.2 г ~
Глицин 0.94 г ~
Глутаминовая кислота 2.55 г ~
Пролин 1.23 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.38 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.392 г от 0.9 до 3.7 г 43.6% 15.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.595 г от 4.7 до 16.8 г 55.2% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.998 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.092 г ~
10:0 Каприновая 0.095 г ~
12:0 Лауриновая 0.096 г ~
14:0 Миристиновая 0.614 г ~
15:0 Пентадекановая 0.081 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.82 г ~
17:0 Маргариновая 0.163 г ~
18:0 Стеариновая 1.976 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.298 г min 16.8 г 37.5% 13.6%
14:1 Миристолеиновая 0.145 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.487 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.114 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.551 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.931 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.987 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.595 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.392 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.392 г ~
Трансжиры 0.62 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.62 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.62 г ~

Энергетическая ценность Стейк Хаус составляет 276 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 276 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 16.5 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 53.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТЕЙК ХАУС

Стейк Хаус богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,8 %, витамином B2 - 11,7 %, витамином PP - 15 %, фосфором - 16 %, железом - 29,4 %, селеном - 30,9 %, цинком - 29,2 %

Чем полезен Стейк Хаус

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Стейк Хаус калорийность 276 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Стейк Хаус, калории, нутриенты, полезные свойства Стейк Хаус
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы