Рецепт Рулет маковый ВкусВилл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет маковый ВкусВилл

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 68 г
Вода 30 г
Мак, семя 10 г
Сахар песок 27 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 1 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет маковый ВкусВилл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.9 ккал 1684 ккал 18.5% 6% 542 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.1% 1027 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 3.1% 1057 г
Углеводы 58.4 г 219 г 26.7% 8.6% 375 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3.7% 870 г
Вода 32.3 г 2273 г 1.4% 0.5% 7037 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 0.3% 9677 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 0.7% 4865 г
Витамин В4, холин 32.05 мг 500 мг 6.4% 2.1% 1560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 1.6% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.7% 1942 г
Витамин В9, фолаты 23.467 мкг 400 мкг 5.9% 1.9% 1705 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.006 мг 15 мг 6.7% 2.2% 1491 г
Витамин Н, биотин 1.876 мкг 50 мкг 3.8% 1.2% 2665 г
Витамин РР, НЭ 2.0382 мг 20 мг 10.2% 3.3% 981 г
Ниацин 0.773 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.13 мг 2500 мг 4.9% 1.6% 2047 г
Кальций, Ca 144.93 мг 1000 мг 14.5% 4.7% 690 г
Кремний, Si 2.159 мг 30 мг 7.2% 2.3% 1390 г
Магний, Mg 44.61 мг 400 мг 11.2% 3.6% 897 г
Натрий, Na 6.01 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 21631 г
Сера, S 91.64 мг 1000 мг 9.2% 3% 1091 г
Фосфор, P 126.2 мг 800 мг 15.8% 5.1% 634 г
Хлор, Cl 13.68 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 566.7 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 48.57 мкг ~
Железо, Fe 1.578 мг 18 мг 8.8% 2.8% 1141 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12605 г
Кобальт, Co 2.451 мкг 10 мкг 24.5% 7.9% 408 г
Марганец, Mn 0.3767 мг 2 мг 18.8% 6% 531 г
Медь, Cu 200.98 мкг 1000 мкг 20.1% 6.5% 498 г
Молибден, Mo 6.968 мкг 70 мкг 10% 3.2% 1005 г
Никель, Ni 1.187 мкг ~
Олово, Sn 2.81 мкг ~
Селен, Se 3.741 мкг 55 мкг 6.8% 2.2% 1470 г
Титан, Ti 5.94 мкг ~
Фтор, F 36.56 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10941 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 4000 г
Цинк, Zn 0.4164 мг 12 мг 3.5% 1.1% 2882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.095 г min 16.8 г 0.6% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.076 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рулет маковый ВкусВилл составляет 310,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 310.9 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 58.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 32.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ МАКОВЫЙ ВКУСВИЛЛ

Рулет маковый ВкусВилл богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 14,5 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 24,5 %, марганцем - 18,8 %, медью - 20,1 %

Чем полезен Рулет маковый ВкусВилл

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет маковый ВкусВилл, калорийность 310,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет маковый ВкусВилл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы