Рецепт Торт "пломбир". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт "пломбир"

Печенье Крекер	200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	60 г
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде	200 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Кукурузный крахмал	60 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Кипячение)	700 г
Молоко сгущенное стерилизованное 7,8% жирности	200 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг)	200 г
Желатин пищевой	30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	25 г
Сахар песок	125 г
Арахис (Жарка)	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт "пломбир"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	181.4 ккал	1684 ккал	10.8%	6%	928 г
Белки	8.7 г	76 г	11.4%	6.3%	874 г
Жиры	7.8 г	56 г	13.9%	7.7%	718 г
Углеводы	20.9 г	219 г	9.5%	5.2%	1048 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.4%	4000 г
Вода	61 г	2273 г	2.7%	1.5%	3726 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	37 мкг	900 мкг	4.1%	2.3%	2432 г
Ретинол	0.032 мг	~
бета Каротин	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.2%	33333 г
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	1.9%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.131 мг	1.8 мг	7.3%	4%	1374 г
Витамин В4, холин	16.93 мг	500 мг	3.4%	1.9%	2953 г
Витамин В5, пантотеновая	0.214 мг	5 мг	4.3%	2.4%	2336 г
Витамин В6, пиридоксин	0.048 мг	2 мг	2.4%	1.3%	4167 г
Витамин В9, фолаты	19.415 мкг	400 мкг	4.9%	2.7%	2060 г
Витамин В12, кобаламин	0.166 мкг	3 мкг	5.5%	3%	1807 г
Витамин C, аскорбиновая	0.47 мг	90 мг	0.5%	0.3%	19149 г
Витамин D, кальциферол	0.159 мкг	10 мкг	1.6%	0.9%	6289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.636 мг	15 мг	4.2%	2.3%	2358 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.887 мкг	50 мкг	3.8%	2.1%	2650 г
Витамин РР, НЭ	2.3582 мг	20 мг	11.8%	6.5%	848 г
Ниацин	0.713 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	141.96 мг	2500 мг	5.7%	3.1%	1761 г
Кальций, Ca	100.48 мг	1000 мг	10%	5.5%	995 г
Кремний, Si	0.053 мг	30 мг	0.2%	0.1%	56604 г
Магний, Mg	20.21 мг	400 мг	5.1%	2.8%	1979 г
Натрий, Na	45.19 мг	1300 мг	3.5%	1.9%	2877 г
Сера, S	33.56 мг	1000 мг	3.4%	1.9%	2980 г
Фосфор, P	106 мг	800 мг	13.3%	7.3%	755 г
Хлор, Cl	57.36 мг	2300 мг	2.5%	1.4%	4010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	32.2 мкг	~
Бор, B	0.5 мкг	~
Ванадий, V	1.18 мкг	~
Железо, Fe	0.516 мг	18 мг	2.9%	1.6%	3488 г
Йод, I	4.38 мкг	150 мкг	2.9%	1.6%	3425 г
Кобальт, Co	1.088 мкг	10 мкг	10.9%	6%	919 г
Марганец, Mn	0.121 мг	2 мг	6.1%	3.4%	1653 г
Медь, Cu	102.56 мкг	1000 мкг	10.3%	5.7%	975 г
Молибден, Mo	3.13 мкг	70 мкг	4.5%	2.5%	2236 г
Никель, Ni	0.029 мкг	~
Олово, Sn	5.59 мкг	~
Селен, Se	5.735 мкг	55 мкг	10.4%	5.7%	959 г
Стронций, Sr	6.26 мкг	~
Титан, Ti	0.14 мкг	~
Фтор, F	23.44 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	17065 г
Хром, Cr	0.98 мкг	50 мкг	2%	1.1%	5102 г
Цинк, Zn	0.4337 мг	12 мг	3.6%	2%	2767 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.137 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	10 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.214 г	~
Аргинин*	0.398 г	~
Валин	0.243 г	~
Гистидин*	0.13 г	~
Изолейцин	0.205 г	~
Лейцин	0.39 г	~
Лизин	0.315 г	~
Метионин	0.091 г	~
Метионин + Цистеин	0.135 г	~
Треонин	0.179 г	~
Триптофан	0.046 г	~
Фенилаланин	0.231 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.415 г	~
Заменимые аминокислоты	2.03 г	~
Аланин	0.251 г	~
Аспарагиновая кислота	0.383 г	~
Глицин	0.45 г	~
Глутаминовая кислота	0.864 г	~
Пролин	0.533 г	~
Серин	0.249 г	~
Тирозин	0.185 г	~
Цистеин	0.044 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	39.96 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.835 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.085 г	~
6:0 Капроновая	0.039 г	~
8:0 Каприловая	0.021 г	~
10:0 Каприновая	0.048 г	~
12:0 Лауриновая	0.054 г	~
14:0 Миристиновая	0.258 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.057 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.34 г	~
20:0 Арахиновая	0.038 г	~
22:0 Бегеновая	0.058 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.974 г	min 16.8 г	11.8%	6.5%
14:1 Миристолеиновая	0.049 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.094 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.772 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.028 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.897 г	от 11.2 до 20.6 г	8%	4.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.876 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~
Прочие вещества
Кофеин	4.206 мг	~

Энергетическая ценность Торт "пломбир" составляет 181,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	181.4 кКал	-%
	Белки	8.7 г	-%
	Жиры	7.8 г	-%
	Углеводы	20.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	61 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ "ПЛОМБИР"

Торт "пломбир" богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,8 %, фосфором - 13,3 %

Чем полезен Торт "пломбир"

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Торт "пломбир", калорийность 181,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт "пломбир", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Интересные блоги

Новые рецепты

Фарш рыбный из палтуса и горбуши для вафель

Овощной салат с редискоц

Автор Ирина Султонмуротова

Вафли рыбные с салатом из помидор, лук, авокадо

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе