Рецепт salat 12.9.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты salat 12.9.

Капуста белокочанная 172 г
Майонез Европейский 8 г
Сметана 15% жирности 38 г
Огурец без кожуры 72 г
Помидор (томат), парниковый 227 г
Лук репчатый 41 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный молотый 1 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 67 г
Перец сладкий зеленый 97 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "salat 12.9.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.3 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4179 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.2% 4750 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.9% 2800 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.7% 5214 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 13.6% 1818 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 9.7% 2534 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.1 мкг 900 мкг 7.6% 18.9% 1322 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.792 мкг ~
бета Каротин 0.377 мг 5 мг 7.5% 18.6% 1326 г
бета Криптоксантин 1.849 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.867 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 9.2% 2687 г
Витамин В4, холин 10.36 мг 500 мг 2.1% 5.2% 4826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 4.2% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 11.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 9.689 мкг 400 мкг 2.4% 6% 4128 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 5% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 41.44 мг 90 мг 46% 114.1% 217 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 2.5% 9740 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.551 мкг 50 мкг 1.1% 2.7% 9074 г
Витамин К, филлохинон 22.5 мкг 120 мкг 18.8% 46.7% 533 г
Витамин РР, НЭ 0.6429 мг 20 мг 3.2% 7.9% 3111 г
Ниацин 0.437 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.33 мг 2500 мг 8.5% 21.1% 1172 г
Кальций, Ca 36.53 мг 1000 мг 3.7% 9.2% 2737 г
Кремний, Si 14.695 мг 30 мг 49% 121.6% 204 г
Магний, Mg 8.94 мг 400 мг 2.2% 5.5% 4474 г
Натрий, Na 228.38 мг 1300 мг 17.6% 43.7% 569 г
Сера, S 24.86 мг 1000 мг 2.5% 6.2% 4023 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 11.9% 2083 г
Хлор, Cl 369.57 мг 2300 мг 16.1% 40% 622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.8 мкг ~
Бор, B 94.5 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 6.9% 3550 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 5.2% 4688 г
Кобальт, Co 3.456 мкг 10 мкг 34.6% 85.9% 289 г
Литий, Li 9.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.1353 мг 2 мг 6.8% 16.9% 1478 г
Медь, Cu 82.37 мкг 1000 мкг 8.2% 20.3% 1214 г
Молибден, Mo 5.879 мкг 70 мкг 8.4% 20.8% 1191 г
Никель, Ni 7.777 мкг ~
Олово, Sn 1.88 мкг ~
Рубидий, Rb 74.6 мкг ~
Селен, Se 0.444 мкг 55 мкг 0.8% 2% 12387 г
Стронций, Sr 2.46 мкг ~
Фтор, F 14.21 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 28149 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 19.6% 1266 г
Цинк, Zn 0.3384 мг 12 мг 2.8% 6.9% 3546 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.295 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.511 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.127 мг ~
бета Ситостерол 0.473 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.33 г min 16.8 г 2% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.066 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность salat 12.9. составляет 40,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства SALAT 12.9.

salat 12.9. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 46 %, витамином K - 18,8 %, кремнием - 49 %, хлором - 16,1 %, кобальтом - 34,6 %

Чем полезен salat 12.9.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить salat 12.9., калорийность 40,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления salat 12.9., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги