Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Кабачок (Запекание) | 500 г |
Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 300 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
Сметана 10,0% жирности | 100 г |
Сыр российский | 100 г |
Томатные концентраты и соусы | 50 г |
1. Любой мясной фарш (я использовала свиной) обжариваем в растительном масле на медленном огне. Солим, перчим по вкусу. 2. Репчатый лук измельчаем. Добавляем в сковороду с фаршем и обжариваем. 3. Затем добавляем томатную пасту. Перемешиваем и тушим до готовности фарша. Остужаем. 4. Кабачок очищаем от кожуры и семян. Если вы используете совсем молоденький кабачок, то это делать совсем не обязательно. Натираем на крупной терке. Если есть сок, то натертый кабачок отжимаем и выкладываем половину на дно смазанной формы. 5. Сверху, следующим слоем, помещаем готовый обжаренный мясной фарш. Ровно р...
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 97.7 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 12.9% | 792 г |
Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 9% | 1143 г |
Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6441 г |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2903 г |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 104.4 мкг | 900 мкг | 11.6% | 11.9% | 862 г |
Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 4.5% | 2283 г |
Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.6% | 2830 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 6.2% | 1636 г |
Витамин В4, холин | 23.19 мг | 500 мг | 4.6% | 4.7% | 2156 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 5.1% | 1984 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 5.7% | 1786 г |
Витамин В9, фолаты | 12.981 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.3% | 3081 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 5.9% | 1734 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5.88 мг | 90 мг | 6.5% | 6.7% | 1531 г |
Витамин D, кальциферол | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.9% | 3636 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.359 мг | 15 мг | 2.4% | 2.5% | 4178 г |
Витамин Н, биотин | 2.284 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.7% | 2189 г |
Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.8% | 5714 г |
Витамин РР, НЭ | 4.2056 мг | 20 мг | 21% | 21.5% | 476 г |
Ниацин | 2.983 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 285.75 мг | 2500 мг | 11.4% | 11.7% | 875 г |
Кальций, Ca | 102.59 мг | 1000 мг | 10.3% | 10.5% | 975 г |
Магний, Mg | 36 мг | 400 мг | 9% | 9.2% | 1111 г |
Натрий, Na | 101.52 мг | 1300 мг | 7.8% | 8% | 1281 г |
Сера, S | 46.49 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.7% | 2151 г |
Фосфор, P | 121.1 мг | 800 мг | 15.1% | 15.5% | 661 г |
Хлор, Cl | 32.12 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.4% | 7161 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 69.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 50.9 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.102 мг | 18 мг | 6.1% | 6.2% | 1633 г |
Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.7% | 5837 г |
Кобальт, Co | 5.175 мкг | 10 мкг | 51.8% | 53% | 193 г |
Марганец, Mn | 0.0722 мг | 2 мг | 3.6% | 3.7% | 2770 г |
Медь, Cu | 73.61 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 7.6% | 1359 г |
Молибден, Mo | 5.56 мкг | 70 мкг | 7.9% | 8.1% | 1259 г |
Никель, Ni | 3.593 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 80 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.814 мкг | 55 мкг | 5.1% | 5.2% | 1955 г |
Фтор, F | 13.09 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30558 г |
Хром, Cr | 8.21 мкг | 50 мкг | 16.4% | 16.8% | 609 г |
Цинк, Zn | 0.8644 мг | 12 мг | 7.2% | 7.4% | 1388 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.805 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.615 г | ~ | |||
Валин | 0.552 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.501 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.434 г | ~ | |||
Лейцин | 0.779 г | ~ | |||
Лизин | 0.901 г | ~ | |||
Метионин | 0.2 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.353 г | ~ | |||
Треонин | 0.427 г | ~ | |||
Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.442 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.838 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 1.483 г | ~ | |||
Аланин | 0.458 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.76 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
Глицин | 0.313 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.422 г | ~ | |||
Пролин | 0.499 г | ~ | |||
Серин | 0.45 г | ~ | |||
Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 61.51 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.108 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.099 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.213 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.808 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.388 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.261 г | min 16.8 г | 7.5% | 7.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.078 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ составляет 97,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 97.7 кКал | -% | |
Белки | 9.6 г | -% | |
Жиры | 4.9 г | -% | |
Углеводы | 3.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 1 г | -% | |
Вода | 78.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|