Рецепт Пирог яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог яблочный

Сахар песок 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 226 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 130 г
Яблоко (Жарка) 421 г
Казеин 52 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Миндаль 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.7 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 749 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 6.6% 673 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 6.3% 709 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 5.5% 811 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.6% 1250 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 1% 4346 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.1 мкг 900 мкг 10% 4.5% 999 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 3.9% 1139 г
Витамин В4, холин 75.31 мг 500 мг 15.1% 6.7% 664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 4% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2% 2174 г
Витамин В9, фолаты 5.339 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7492 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 2% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 1.4% 3147 г
Витамин D, кальциферол 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 2.7% 1639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.232 мг 15 мг 8.2% 3.6% 1218 г
Витамин Н, биотин 5.902 мкг 50 мкг 11.8% 5.3% 847 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.683 мг 20 мг 8.4% 3.7% 1188 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.43 мг 2500 мг 7.7% 3.4% 1292 г
Кальций, Ca 33.2 мг 1000 мг 3.3% 1.5% 3012 г
Кремний, Si 2.576 мг 30 мг 8.6% 3.8% 1165 г
Магний, Mg 16.23 мг 400 мг 4.1% 1.8% 2465 г
Натрий, Na 48.56 мг 1300 мг 3.7% 1.6% 2677 г
Сера, S 64.83 мг 1000 мг 6.5% 2.9% 1542 г
Фосфор, P 84.9 мг 800 мг 10.6% 4.7% 942 г
Хлор, Cl 47.83 мг 2300 мг 2.1% 0.9% 4809 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.8 мкг ~
Бор, B 74.1 мкг ~
Ванадий, V 15.98 мкг ~
Железо, Fe 1.937 мг 18 мг 10.8% 4.8% 929 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 1.6% 2679 г
Кобальт, Co 3.759 мкг 10 мкг 37.6% 16.7% 266 г
Литий, Li 0.829 мкг ~
Марганец, Mn 0.1625 мг 2 мг 8.1% 3.6% 1231 г
Медь, Cu 90.82 мкг 1000 мкг 9.1% 4% 1101 г
Молибден, Mo 5.944 мкг 70 мкг 8.5% 3.8% 1178 г
Никель, Ni 8.181 мкг ~
Олово, Sn 0.79 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 8.943 мкг 55 мкг 16.3% 7.3% 615 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Титан, Ti 2.98 мкг ~
Фтор, F 23.24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17212 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 2.4% 1818 г
Цинк, Zn 0.5445 мг 12 мг 4.5% 2% 2204 г
Цирконий, Zr 1.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.868 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.367 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.437 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.632 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.916 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.136 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.069 г ~
12:0 Лауриновая 0.088 г ~
14:0 Миристиновая 0.305 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.565 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.548 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.302 г min 16.8 г 19.7% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.22 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.783 г от 11.2 до 20.6 г 7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.697 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Пирог яблочный составляет 224,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.7 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 27 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 52.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЯБЛОЧНЫЙ

Пирог яблочный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,1 %, витамином H - 11,8 %, кобальтом - 37,6 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Пирог яблочный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог яблочный, калорийность 224,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог яблочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы