Рецепт Моя капуста квашенная с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Моя капуста квашенная с маслом

Капуста квашенная, консервированная 500 г
Масло подсолнечное 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моя капуста квашенная с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.6 ккал 1684 ккал 2.4% 6.1% 4253 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3% 8444 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 11.4% 2240 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.8% 5214 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 35.4% 714 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 10.1% 2514 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 90000 г
альфа Каротин 4.883 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.5% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 288.086 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 3% 8571 г
Витамин В4, холин 10.16 мг 500 мг 2% 5.1% 4921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 4.5% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 16.2% 1575 г
Витамин В9, фолаты 23.438 мкг 400 мкг 5.9% 14.9% 1707 г
Витамин C, аскорбиновая 14.36 мг 90 мг 16% 40.4% 627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.168 мг 15 мг 7.8% 19.7% 1284 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 26.8% 945 г
Витамин РР, НЭ 0.1396 мг 20 мг 0.7% 1.8% 14327 г
Бетаин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.02 мг 2500 мг 6.6% 16.7% 1506 г
Кальций, Ca 29.3 мг 1000 мг 2.9% 7.3% 3413 г
Магний, Mg 12.7 мг 400 мг 3.2% 8.1% 3150 г
Натрий, Na 645.51 мг 1300 мг 49.7% 125.5% 201 г
Фосфор, P 19.6 мг 800 мг 2.5% 6.3% 4082 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.436 мг 18 мг 8% 20.2% 1253 г
Марганец, Mn 0.1475 мг 2 мг 7.4% 18.7% 1356 г
Медь, Cu 93.75 мкг 1000 мкг 9.4% 23.7% 1067 г
Селен, Se 0.586 мкг 55 мкг 1.1% 2.8% 9386 г
Фтор, F 6.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 58480 г
Цинк, Zn 0.1855 мг 12 мг 1.5% 3.8% 6469 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.688 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.571 г min 16.8 г 3.4% 8.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.568 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.467 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 33.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.435 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Моя капуста квашенная с маслом составляет 39,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЯ КАПУСТА КВАШЕННАЯ С МАСЛОМ

Моя капуста квашенная с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16 %

Чем полезен Моя капуста квашенная с маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Моя капуста квашенная с маслом, калорийность 39,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Моя капуста квашенная с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги