Рецепт Морковь для шаурмы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь для шаурмы

Морковь, красная 300 г
Масло подсолнечное 35 г
Чеснок, сырой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь для шаурмы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.6 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1341 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.3% 6333 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 14.8% 538 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.4% 3318 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.4% 952 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 2.8% 2896 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1764.7 мкг 900 мкг 196.1% 156.1% 51 г
бета Каротин 10.588 мг 5 мг 211.8% 168.6% 47 г
Лютеин + Зеаксантин 0.235 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.8% 2857 г
Витамин В4, холин 0.34 мг 500 мг 0.1% 0.1% 147059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 3.8% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 5.3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 7.985 мкг 400 мкг 2% 1.6% 5009 г
Витамин C, аскорбиновая 4.87 мг 90 мг 5.4% 4.3% 1848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.884 мг 15 мг 32.6% 26% 307 г
Витамин Н, биотин 0.529 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9452 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 7.8% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.9809 мг 20 мг 4.9% 3.9% 2039 г
Ниацин 0.882 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.37 мг 2500 мг 7.3% 5.8% 1371 г
Кальций, Ca 26.49 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3775 г
Магний, Mg 33.9 мг 400 мг 8.5% 6.8% 1180 г
Натрий, Na 18.78 мг 1300 мг 1.4% 1.1% 6922 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 5.1% 1569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 2.9% 2799 г
Литий, Li 5.294 мкг ~
Марганец, Mn 0.0246 мг 2 мг 1.2% 1% 8130 г
Медь, Cu 4.4 мкг 1000 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Селен, Se 0.297 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Цинк, Zn 0.0171 мг 12 мг 0.1% 0.1% 70175 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.525 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20.588 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.64 г ~
18:0 Стеариновая 0.422 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.45 г min 16.8 г 14.6% 11.6%
18:1 Олеиновая (ud) 2.44 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.16 г от 11.2 до 20.6 г 55% 43.8%
18:2 Линолевая (ud) 6.159 г ~

Энергетическая ценность Морковь для шаурмы составляет 125,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ДЛЯ ШАУРМЫ

Морковь для шаурмы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 196,1 %, бэта-каротином - 211,8 %, витамином E - 32,6 %

Чем полезен Морковь для шаурмы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь для шаурмы, калорийность 125,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь для шаурмы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги