Рецепт Овощная паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощная паста

Капуста цветная отварная по 1-210 (Припускание) 100 г
Брокколи (Припускание) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.7 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5312 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 11.7% 2714 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 8.2% 3911 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 45.7% 690 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 12.3% 2557 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.5 мкг 900 мкг 22.8% 71.9% 438 г
Ретинол 0.204 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.6% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 16.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 18.9% 1667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 22.4% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 17.4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 39.13 мкг 400 мкг 9.8% 30.9% 1022 г
Витамин C, аскорбиновая 28.2 мг 90 мг 31.3% 98.7% 319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.609 мг 15 мг 4.1% 12.9% 2463 г
Витамин К, филлохинон 63.1 мкг 120 мкг 52.6% 165.9% 190 г
Витамин РР, НЭ 1.2466 мг 20 мг 6.2% 19.6% 1604 г
Ниацин 0.566 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.7 мг 2500 мг 10.3% 32.5% 974 г
Кальций, Ca 48.55 мг 1000 мг 4.9% 15.5% 2060 г
Магний, Mg 21.44 мг 400 мг 5.4% 17% 1866 г
Натрий, Na 417.34 мг 1300 мг 32.1% 101.3% 311 г
Сера, S 1.12 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 89286 г
Фосфор, P 66.2 мг 800 мг 8.3% 26.2% 1208 г
Хлор, Cl 370.75 мг 2300 мг 16.1% 50.8% 620 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.254 мг 18 мг 7% 22.1% 1435 г
Кобальт, Co 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 2.8% 10753 г
Марганец, Mn 0.132 мг 2 мг 6.6% 20.8% 1515 г
Медь, Cu 32.12 мкг 1000 мкг 3.2% 10.1% 3113 г
Молибден, Mo 0.683 мкг 70 мкг 1% 3.2% 10249 г
Селен, Se 1.553 мкг 55 мкг 2.8% 8.8% 3542 г
Цинк, Zn 0.2584 мг 12 мг 2.2% 6.9% 4644 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~

Энергетическая ценность Овощная паста составляет 31,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.7 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ ПАСТА

Овощная паста богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,8 %, витамином C - 31,3 %, витамином K - 52,6 %, хлором - 16,1 %

Чем полезен Овощная паста

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощная паста, калорийность 31,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная паста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги