Рецепт Фарш индейка 1 кг кабачок 400. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш индейка 1 кг кабачок 400

Индейка, грудки, мясо	970 г
Кабачок	400 г
Лук репчатый	80 г
Чеснок, порошок	2 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш индейка 1 кг кабачок 400".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	78.5 ккал	1684 ккал	4.7%	6%	2145 г
Белки	11.6 г	76 г	15.3%	19.5%	655 г
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%	2.7%	4667 г
Углеводы	4.6 г	219 г	2.1%	2.7%	4761 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	5.1%	2500 г
Вода	79.6 г	2273 г	3.5%	4.5%	2856 г
Зола	2.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8 мкг	900 мкг	0.9%	1.1%	11250 г
Ретинол	0.007 мг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.3%	62500 г
Витамин В1, тиамин	0.098 мг	1.5 мг	6.5%	8.3%	1531 г
Витамин В2, рибофлавин	0.223 мг	1.8 мг	12.4%	15.8%	807 г
Витамин В4, холин	44.3 мг	500 мг	8.9%	11.3%	1129 г
Витамин В5, пантотеновая	0.144 мг	5 мг	2.9%	3.7%	3472 г
Витамин В6, пиридоксин	0.124 мг	2 мг	6.2%	7.9%	1613 г
Витамин В9, фолаты	7.065 мкг	400 мкг	1.8%	2.3%	5662 г
Витамин В12, кобаламин	0.06 мкг	3 мкг	2%	2.5%	5000 г
Витамин C, аскорбиновая	8.46 мг	90 мг	9.4%	12%	1064 г
Витамин D, кальциферол	0.067 мкг	10 мкг	0.7%	0.9%	14925 г
Витамин D3, холекальциферол	0.067 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.099 мг	15 мг	0.7%	0.9%	15152 г
Витамин Н, биотин	0.159 мкг	50 мкг	0.3%	0.4%	31447 г
Витамин РР, НЭ	0.294 мг	20 мг	1.5%	1.9%	6803 г
Ниацин	0.176 мг	~
Бетаин	3.204 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	277.67 мг	2500 мг	11.1%	14.1%	900 г
Кальций, Ca	12.52 мг	1000 мг	1.3%	1.7%	7987 г
Магний, Mg	17.4 мг	400 мг	4.4%	5.6%	2299 г
Натрий, Na	751.51 мг	1300 мг	57.8%	73.6%	173 г
Сера, S	4.19 мг	1000 мг	0.4%	0.5%	23866 г
Фосфор, P	115.2 мг	800 мг	14.4%	18.3%	694 г
Хлор, Cl	206.21 мг	2300 мг	9%	11.5%	1115 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	22 мкг	~
Бор, B	11 мкг	~
Железо, Fe	1.13 мг	18 мг	6.3%	8%	1593 г
Йод, I	0.16 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	93750 г
Кобальт, Co	0.326 мкг	10 мкг	3.3%	4.2%	3067 г
Марганец, Mn	0.0268 мг	2 мг	1.3%	1.7%	7463 г
Медь, Cu	44.55 мкг	1000 мкг	4.5%	5.7%	2245 г
Молибден, Mo	0.377 мкг	70 мкг	0.5%	0.6%	18568 г
Никель, Ni	0.165 мкг	~
Рубидий, Rb	26.1 мкг	~
Селен, Se	15.212 мкг	55 мкг	27.7%	35.3%	362 г
Фтор, F	1.7 мкг	4000 мкг			235294 г
Хром, Cr	0.11 мкг	50 мкг	0.2%	0.3%	45455 г
Цинк, Zn	0.9383 мг	12 мг	7.8%	9.9%	1279 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.005 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.016 г	~
Аргинин*	0.806 г	~
Валин	0.606 г	~
Гистидин*	0.356 г	~
Изолейцин	0.594 г	~
Лейцин	0.909 г	~
Лизин	1.076 г	~
Метионин	0.33 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.508 г	~
Триптофан	0.13 г	~
Фенилаланин	0.454 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты	0.036 г	~
Аланин	0.708 г	~
Аспарагиновая кислота	1.11 г	~
Глицин	0.567 г	~
Глутаминовая кислота	1.872 г	~
Пролин	0.477 г	~
Серин	0.507 г	~
Тирозин	0.452 г	~
Цистеин	0.12 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	28.63 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.011 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.163 г	~
18:0 Стеариновая	0.053 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.329 г	min 16.8 г	2%	2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.056 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.272 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.208 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.18 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~

Энергетическая ценность Фарш индейка 1 кг кабачок 400 составляет 78,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	78.5 кКал	-%
	Белки	11.6 г	-%
	Жиры	1.2 г	-%
	Углеводы	4.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	79.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ ИНДЕЙКА 1 КГ КАБАЧОК 400

Фарш индейка 1 кг кабачок 400 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, калием - 11,1 %, фосфором - 14,4 %, селеном - 27,7 %

Чем полезен Фарш индейка 1 кг кабачок 400

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фарш индейка 1 кг кабачок 400, калорийность 78,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш индейка 1 кг кабачок 400, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Фарш рыбный из палтуса и горбуши для вафель

Куриная грудка с овощами

Соус БЛЮ ЧИЗ для овощных палочек

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе