Рецепт Тыквенный овсяблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный овсяблин

Яйцо куриное 60 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 55 г
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Подсолнечное масло 5 г
Тыква 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный овсяблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.3 ккал 1684 ккал 14.9% 6% 673 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 6.4% 623 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 10.4% 384 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 3.2% 1244 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.4% 909 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 0.9% 4397 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 293.1 мкг 900 мкг 32.6% 13% 307 г
Ретинол 0.161 мг ~
бета Каротин 0.792 мг 5 мг 15.8% 6.3% 631 г
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 4.8% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.397 мг 1.8 мг 22.1% 8.8% 453 г
Витамин В4, холин 175.77 мг 500 мг 35.2% 14.1% 284 г
Витамин В5, пантотеновая 1.413 мг 5 мг 28.3% 11.3% 354 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 4.5% 889 г
Витамин В9, фолаты 18.55 мкг 400 мкг 4.6% 1.8% 2156 г
Витамин В12, кобаламин 0.532 мкг 3 мкг 17.7% 7.1% 564 г
Витамин C, аскорбиновая 4.72 мг 90 мг 5.2% 2.1% 1907 г
Витамин D, кальциферол 1.337 мкг 10 мкг 13.4% 5.4% 748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.135 мг 15 мг 20.9% 8.3% 478 г
Витамин Н, биотин 18.08 мкг 50 мкг 36.2% 14.5% 277 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.87 мг 20 мг 19.4% 7.8% 517 г
Ниацин 0.619 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.3 мг 2500 мг 13.3% 5.3% 752 г
Кальций, Ca 121.9 мг 1000 мг 12.2% 4.9% 820 г
Кремний, Si 15 мг 30 мг 50% 20% 200 г
Магний, Mg 47.7 мг 400 мг 11.9% 4.8% 839 г
Натрий, Na 113.9 мг 1300 мг 8.8% 3.5% 1141 г
Сера, S 148.15 мг 1000 мг 14.8% 5.9% 675 г
Фосфор, P 242.9 мг 800 мг 30.4% 12.1% 329 г
Хлор, Cl 178.2 мг 2300 мг 7.7% 3.1% 1291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.9 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 44.95 мкг ~
Железо, Fe 2.475 мг 18 мг 13.8% 5.5% 727 г
Йод, I 18.65 мкг 150 мкг 12.4% 5% 804 г
Кобальт, Co 7.94 мкг 10 мкг 79.4% 31.7% 126 г
Марганец, Mn 0.8047 мг 2 мг 40.2% 16.1% 249 г
Медь, Cu 236.4 мкг 1000 мкг 23.6% 9.4% 423 г
Молибден, Mo 8.65 мкг 70 мкг 12.4% 5% 809 г
Никель, Ni 2.25 мкг ~
Олово, Sn 7.15 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 25.45 мкг 55 мкг 46.3% 18.5% 216 г
Стронций, Sr 9.35 мкг ~
Фтор, F 96 мкг 4000 мкг 2.4% 1% 4167 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 3.6% 1111 г
Цинк, Zn 1.626 мг 12 мг 13.6% 5.4% 738 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.638 г ~
Валин 0.588 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.45 г ~
Лейцин 0.79 г ~
Лизин 0.634 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.522 г ~
Треонин 0.452 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.51 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.896 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.534 г ~
Аспарагиновая кислота 0.942 г ~
Глицин 0.48 г ~
Глутаминовая кислота 1.498 г ~
Пролин 0.384 г ~
Серин 0.672 г ~
Тирозин 0.388 г ~
Цистеин 0.238 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 39.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 346.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.802 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.745 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.02 г min 16.8 г 29.9% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.234 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.067 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.555 г от 11.2 до 20.6 г 40.7% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный овсяблин составляет 250,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (250.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 250.3 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 51.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ОВСЯБЛИН

Тыквенный овсяблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,6 %, бэта-каротином - 15,8 %, витамином B1 - 11,9 %, витамином B2 - 22,1 %, холином - 35,2 %, витамином B5 - 28,3 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином B12 - 17,7 %, витамином D - 13,4 %, витамином E - 20,9 %, витамином H - 36,2 %, витамином PP - 19,4 %, калием - 13,3 %, кальцием - 12,2 %, кремнием - 50 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 30,4 %, железом - 13,8 %, йодом - 12,4 %, кобальтом - 79,4 %, марганцем - 40,2 %, медью - 23,6 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 46,3 %, цинком - 13,6 %

Чем полезен Тыквенный овсяблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный овсяблин, калорийность 250,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный овсяблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты