Рецепт Брауни помадка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни помадка

Шоколад молочный Икеа 350 г
Масло сливочное Lidl 230 г
Яйцо куриное 240 г
Сахар, коричневый 175 г
Сахар песок 100 г
Какао-порошок 100 г
Миндаль 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни помадка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 440.7 ккал 1684 ккал 26.2% 5.9% 382 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 2.1% 1101 г
Жиры 27.8 г 56 г 49.6% 11.3% 201 г
Углеводы 40.9 г 219 г 18.7% 4.2% 535 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 3.7% 606 г
Вода 15.1 г 2273 г 0.7% 0.2% 15053 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 1.3% 1786 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 0.04 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 1.8% 1268 г
Витамин В4, холин 50.8 мг 500 мг 10.2% 2.3% 984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 1.3% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.4% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.498 мкг 400 мкг 0.9% 0.2% 11435 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 0.7% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 1% 2358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.193 мг 15 мг 8% 1.8% 1257 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.894 мкг 50 мкг 7.8% 1.8% 1284 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3916 мг 20 мг 7% 1.6% 1437 г
Ниацин 0.181 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.44 мг 2500 мг 7.8% 1.8% 1279 г
Кальций, Ca 43.39 мг 1000 мг 4.3% 1% 2305 г
Магний, Mg 48.48 мг 400 мг 12.1% 2.7% 825 г
Натрий, Na 30.93 мг 1300 мг 2.4% 0.5% 4203 г
Сера, S 33.93 мг 1000 мг 3.4% 0.8% 2947 г
Фосфор, P 109.6 мг 800 мг 13.7% 3.1% 730 г
Хлор, Cl 30.07 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7649 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.522 мг 18 мг 14% 3.2% 714 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 0.6% 3886 г
Кобальт, Co 1.928 мкг 10 мкг 19.3% 4.4% 519 г
Марганец, Mn 0.1064 мг 2 мг 5.3% 1.2% 1880 г
Медь, Cu 62.61 мкг 1000 мкг 6.3% 1.4% 1597 г
Молибден, Mo 1.157 мкг 70 мкг 1.7% 0.4% 6050 г
Селен, Se 6.38 мкг 55 мкг 11.6% 2.6% 862 г
Фтор, F 10.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37736 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.3% 6494 г
Цинк, Zn 0.3419 мг 12 мг 2.8% 0.6% 3510 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.688 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 13.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.615 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.88 мг max 300 мг
Кампестерол 0.201 мг ~
Стигмастерол 0.161 мг ~
бета Ситостерол 5.301 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.517 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.199 г min 16.8 г 13.1% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.018 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.229 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.728 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.696 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.484 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Брауни помадка составляет 440,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 440.7 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 27.8 г -%
Углеводы 40.9 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 15.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ ПОМАДКА

Брауни помадка богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 12,1 %, фосфором - 13,7 %, железом - 14 %, кобальтом - 19,3 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Брауни помадка

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брауни помадка, калорийность 440,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни помадка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы