Рецепт томатный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты томатный

Помидоры (томаты), парниковые 872 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "томатный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.7 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8548 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.6% 10857 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 5.6% 9333 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 7.1% 7300 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 10.2% 5000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 20.8% 2418 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.5 мкг 900 мкг 9.2% 46.7% 1091 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.479 мг 5 мг 9.6% 48.7% 1044 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 13.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 9.1% 5455 г
Витамин В4, холин 6.41 мг 500 мг 1.3% 6.6% 7800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 25.9% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 24.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 10.956 мкг 400 мкг 2.7% 13.7% 3651 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 3% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 19.14 мг 90 мг 21.3% 108.1% 470 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 13.2% 3886 г
Витамин Н, биотин 1.296 мкг 50 мкг 2.6% 13.2% 3858 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 32% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.6128 мг 20 мг 3.1% 15.7% 3264 г
Ниацин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.78 мг 2500 мг 9.5% 48.2% 1051 г
Кальций, Ca 11.6 мг 1000 мг 1.2% 6.1% 8621 г
Магний, Mg 19.56 мг 400 мг 4.9% 24.9% 2045 г
Натрий, Na 16.1 мг 1300 мг 1.2% 6.1% 8075 г
Сера, S 12.66 мг 1000 мг 1.3% 6.6% 7899 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 23.4% 2156 г
Хлор, Cl 57.83 мг 2300 мг 2.5% 12.7% 3977 г
Микроэлементы
Бор, B 110 мкг ~
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 13.7% 3734 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 7.6% 6494 г
Кобальт, Co 5.75 мкг 10 мкг 57.5% 291.9% 174 г
Марганец, Mn 0.134 мг 2 мг 6.7% 34% 1493 г
Медь, Cu 106.14 мкг 1000 мкг 10.6% 53.8% 942 г
Молибден, Mo 6.912 мкг 70 мкг 9.9% 50.3% 1013 г
Никель, Ni 12.43 мкг ~
Рубидий, Rb 146.3 мкг ~
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 3.6% 13750 г
Фтор, F 19.87 мкг 4000 мкг 0.5% 2.5% 20131 г
Хром, Cr 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 48.7% 1046 г
Цинк, Zn 0.2044 мг 12 мг 1.7% 8.6% 5871 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.287 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.133 г min 16.8 г 0.8% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.103 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность томатный составляет 19,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.7 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНЫЙ

томатный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,3 %, кобальтом - 57,5 %

Чем полезен томатный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить томатный, калорийность 19,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления томатный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы