Рецепт Салат "Помадоро четыре сыра". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Помадоро четыре сыра"

Помидоры (томаты), грунтовые 452 г
Сыр, с голубой плесенью 12 г
Сыр, пармезан, тертый 43 г
Сыр Сулугуни 20 г
Сыр, фета 25 г
Маслины Черные без Косточки 10 г
Укроп, свежий 6 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 6 г
Руккола, сырая 6 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 10 г
Способ приготовления

Помидоры порезать,добавить натертый пармезан,порезанный кусочками сыр сулугуни,фета и сыр с плесенью"голубая лазурь", добавить нарезанную зелень,заправить оливковым маслом, посолить осторожно перемешать.подавать украсив маслинами

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Помадоро четыре сыра"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.9 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1774 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.5% 1407 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 12% 875 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.7% 6083 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.8% 1818 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.6% 2918 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.5 мкг 900 мкг 15.2% 16% 659 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 0.366 мкг ~
бета Каротин 0.674 мг 5 мг 13.5% 14.2% 742 г
бета Криптоксантин 2.054 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 44.949 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 6.7% 1565 г
Витамин В4, холин 7.51 мг 500 мг 1.5% 1.6% 6658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 6.4% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 14.386 мкг 400 мкг 3.6% 3.8% 2780 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 9.2% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 20.44 мг 90 мг 22.7% 23.9% 440 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин D3, холекальциферол 0.064 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.84 мг 15 мг 5.6% 5.9% 1786 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.919 мкг 50 мкг 1.8% 1.9% 5441 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 10.2% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.6376 мг 20 мг 3.2% 3.4% 3137 г
Ниацин 0.383 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.69 мг 2500 мг 10.2% 10.7% 978 г
Кальций, Ca 127.62 мг 1000 мг 12.8% 13.5% 784 г
Магний, Mg 20.67 мг 400 мг 5.2% 5.5% 1935 г
Натрий, Na 190.79 мг 1300 мг 14.7% 15.5% 681 г
Сера, S 9.19 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 10881 г
Фосфор, P 96.9 мг 800 мг 12.1% 12.8% 826 г
Хлор, Cl 43.67 мг 2300 мг 1.9% 2% 5267 г
Микроэлементы
Бор, B 88.1 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 5.3% 2004 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 1.1% 9804 г
Кобальт, Co 4.597 мкг 10 мкг 46% 48.5% 218 г
Марганец, Mn 0.1353 мг 2 мг 6.8% 7.2% 1478 г
Медь, Cu 108.33 мкг 1000 мкг 10.8% 11.4% 923 г
Молибден, Mo 5.363 мкг 70 мкг 7.7% 8.1% 1305 г
Никель, Ni 9.959 мкг ~
Рубидий, Rb 117.2 мкг ~
Селен, Se 2.539 мкг 55 мкг 4.6% 4.8% 2166 г
Фтор, F 15.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26110 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 8.1% 1305 г
Цинк, Zn 0.6305 мг 12 мг 5.3% 5.6% 1903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.398 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.623 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 1.238 г ~
Пролин 0.455 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.797 мг ~
Стигмастерол 0.031 мг ~
бета Ситостерол 0.02 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.156 г ~
6:0 Капроновая 0.073 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.134 г ~
12:0 Лауриновая 0.117 г ~
13:0 Тридекановая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.375 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.136 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.399 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.213 г min 16.8 г 13.2% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.053 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат "Помадоро четыре сыра" составляет 94,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.9 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ПОМАДОРО ЧЕТЫРЕ СЫРА"

Салат "Помадоро четыре сыра" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином C - 22,7 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 46 %

Чем полезен Салат "Помадоро четыре сыра"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Помадоро четыре сыра", калорийность 94,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Помадоро четыре сыра", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты