Рецепт Макароны по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по-флотски

Макароны из муки в/с (Варка со сливом)	100 г
Говядина тушеная, по 1-422	338 г
Морковь, красная (Пассерование)	75 г
Лук репчатый (Пассерование)	75 г
Масло подсолнечное	34 г

Способ приготовления

Сперва наливаем в глубокую кастрюлю нужное количество холодной очищенной воды и ставим ее на сильный огонь, пускай закипает. Тем временем, воспользовавшись острым кухонным ножом, очищаем от кожуры указанные в рецепте овощи, промываем их и сушим бумажными кухонными полотенцами. Затем по очереди выкладываем на разделочную доску и измельчаем. Лучок рубим небольшими кубиками величиной до 1 сантиметра, а морковь шинкуем на средней либо крупной терке. Дальше при помощи ключа для консервов открываем баночку с тушенкой, снимаем с мяса верхний, всегда обильный слой жира, который можно использовать...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	204.4 ккал	1684 ккал	12.1%	5.9%	824 г
Белки	11.6 г	76 г	15.3%	7.5%	655 г
Жиры	10.6 г	56 г	18.9%	9.2%	528 г
Углеводы	15.6 г	219 г	7.1%	3.5%	1404 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	4.4%	1111 г
Вода	64.8 г	2273 г	2.9%	1.4%	3508 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	332.4 мкг	900 мкг	36.9%	18.1%	271 г
бета Каротин	1.993 мг	5 мг	39.9%	19.5%	251 г
Витамин В1, тиамин	0.114 мг	1.5 мг	7.6%	3.7%	1316 г
Витамин В2, рибофлавин	0.104 мг	1.8 мг	5.8%	2.8%	1731 г
Витамин В4, холин	10.36 мг	500 мг	2.1%	1%	4826 г
Витамин В5, пантотеновая	0.112 мг	5 мг	2.2%	1.1%	4464 г
Витамин В6, пиридоксин	0.069 мг	2 мг	3.5%	1.7%	2899 г
Витамин В9, фолаты	6.607 мкг	400 мкг	1.7%	0.8%	6054 г
Витамин C, аскорбиновая	1.6 мг	90 мг	1.8%	0.9%	5625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.735 мг	15 мг	24.9%	12.2%	402 г
Витамин Н, биотин	0.62 мкг	50 мкг	1.2%	0.6%	8065 г
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	0.8%	6000 г
Витамин РР, НЭ	4.648 мг	20 мг	23.2%	11.4%	430 г
Ниацин	2.473 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	272.31 мг	2500 мг	10.9%	5.3%	918 г
Кальций, Ca	21.05 мг	1000 мг	2.1%	1%	4751 г
Кремний, Si	0.789 мг	30 мг	2.6%	1.3%	3802 г
Магний, Mg	24.83 мг	400 мг	6.2%	3%	1611 г
Натрий, Na	411.63 мг	1300 мг	31.7%	15.5%	316 г
Сера, S	23.62 мг	1000 мг	2.4%	1.2%	4234 г
Фосфор, P	127.2 мг	800 мг	15.9%	7.8%	629 г
Хлор, Cl	18.89 мг	2300 мг	0.8%	0.4%	12176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	107 мкг	~
Бор, B	29.6 мкг	~
Железо, Fe	1.578 мг	18 мг	8.8%	4.3%	1141 г
Йод, I	0.74 мкг	150 мкг	0.5%	0.2%	20270 г
Кобальт, Co	1.055 мкг	10 мкг	10.6%	5.2%	948 г
Литий, Li	0.888 мкг	~
Марганец, Mn	0.1478 мг	2 мг	7.4%	3.6%	1353 г
Медь, Cu	151.38 мкг	1000 мкг	15.1%	7.4%	661 г
Молибден, Mo	2.485 мкг	70 мкг	3.6%	1.8%	2817 г
Никель, Ni	0.444 мкг	~
Рубидий, Rb	70.4 мкг	~
Селен, Se	0.015 мкг	55 мкг			366667 г
Фтор, F	9.12 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	43860 г
Хром, Cr	0.73 мкг	50 мкг	1.5%	0.7%	6849 г
Цинк, Zn	0.2654 мг	12 мг	2.2%	1.1%	4521 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.995 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Мальтоза	0.3 г	~
Сахароза	1.5 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.088 г	~
Аргинин*	0.109 г	~
Валин	0.105 г	~
Гистидин*	0.044 г	~
Изолейцин	0.098 г	~
Лейцин	0.176 г	~
Лизин	0.064 г	~
Метионин	0.034 г	~
Метионин + Цистеин	0.077 г	~
Треонин	0.072 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.111 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.168 г	~
Заменимые аминокислоты	0.186 г	~
Аланин	0.081 г	~
Аспарагиновая кислота	0.097 г	~
Глицин	0.079 г	~
Глутаминовая кислота	0.681 г	~
Пролин	0.202 г	~
Серин	0.109 г	~
Тирозин	0.056 г	~
Цистеин	0.043 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	32 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	13.412 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.9 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.451 г	~
18:0 Стеариновая	0.277 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
22:0 Бегеновая	0.047 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.624 г	min 16.8 г	9.7%	4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.615 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.095 г	от 11.2 до 20.6 г	36.6%	17.9%
18:2 Линолевая (ud)	4.091 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Макароны по-флотски составляет 204,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	204.4 кКал	-%
	Белки	11.6 г	-%
	Жиры	10.6 г	-%
	Углеводы	15.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	64.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ

Макароны по-флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,9 %, бэта-каротином - 39,9 %, витамином E - 24,9 %, витамином PP - 23,2 %, фосфором - 15,9 %, медью - 15,1 %

Чем полезен Макароны по-флотски

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Макароны по-флотски, калорийность 204,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по-флотски, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Оладьи из свиной печени

Салат овощной с сыром и яйцом

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе