Рецепт Соевый гуляш в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соевый гуляш в томатном соусе

Сок томатный 250 г
Морковь, красная (Пассерование) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Сельдерей (корень) (Жарка) 50 г
Гуляш соевый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соевый гуляш в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.1 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3907 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 13.5% 1727 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 10% 2333 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 6% 3842 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 23.2% 1000 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 7.4% 3084 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 471.7 мкг 900 мкг 52.4% 121.6% 191 г
бета Каротин 2.83 мг 5 мг 56.6% 131.3% 177 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.9% 4865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 8.1% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 14.8% 1563 г
Витамин В9, фолаты 7.924 мкг 400 мкг 2% 4.6% 5048 г
Витамин C, аскорбиновая 6.47 мг 90 мг 7.2% 16.7% 1391 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 5.6% 4202 г
Витамин Н, биотин 0.436 мкг 50 мкг 0.9% 2.1% 11468 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 6% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.6296 мг 20 мг 3.1% 7.2% 3177 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.49 мг 2500 мг 8.4% 19.5% 1188 г
Кальций, Ca 20.92 мг 1000 мг 2.1% 4.9% 4780 г
Магний, Mg 19.16 мг 400 мг 4.8% 11.1% 2088 г
Натрий, Na 11.78 мг 1300 мг 0.9% 2.1% 11036 г
Сера, S 24.56 мг 1000 мг 2.5% 5.8% 4072 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 12.1% 1909 г
Хлор, Cl 7.92 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 29040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.6 мкг ~
Бор, B 63.4 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 8.8% 2667 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 15789 г
Кобальт, Co 1.585 мкг 10 мкг 15.9% 36.9% 631 г
Литий, Li 1.426 мкг ~
Марганец, Mn 0.0729 мг 2 мг 3.6% 8.4% 2743 г
Медь, Cu 68.15 мкг 1000 мкг 6.8% 15.8% 1467 г
Никель, Ni 0.951 мкг ~
Рубидий, Rb 211.5 мкг ~
Селен, Se 0.143 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 38462 г
Фтор, F 9.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 40692 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 3% 7937 г
Цинк, Zn 0.2694 мг 12 мг 2.2% 5.1% 4454 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.011 г ~

Энергетическая ценность Соевый гуляш в томатном соусе составляет 43,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.1 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЕВЫЙ ГУЛЯШ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Соевый гуляш в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,4 %, бэта-каротином - 56,6 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен Соевый гуляш в томатном соусе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соевый гуляш в томатном соусе, калорийность 43,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соевый гуляш в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты