Рецепт Капуста запеченная с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста запеченная с яйцом
| Капуста белокочанная (Припускание) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Масло подсолнечное | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 74 г |
| Вода | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста запеченная с яйцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2420 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 8.3% | 1727 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 10.1% | 1436 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.9% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14.4% | 1000 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.9 мкг | 900 мкг | 7.1% | 10.2% | 1408 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 1.7% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 12.5% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 67.85 мг | 500 мг | 13.6% | 19.5% | 737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 9.2% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 9.3% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.327 мкг | 400 мкг | 5.1% | 7.3% | 1968 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 5.9% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.45 мг | 90 мг | 36.1% | 51.9% | 277 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.521 мкг | 10 мкг | 5.2% | 7.5% | 1919 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.771 мг | 15 мг | 5.1% | 7.3% | 1946 г |
| Витамин Н, биотин | 4.912 мкг | 50 мкг | 9.8% | 14.1% | 1018 г |
| Витамин К, филлохинон | 60 мкг | 120 мкг | 50% | 71.8% | 200 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5471 мг | 20 мг | 7.7% | 11.1% | 1293 г |
| Ниацин | 0.543 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.36 мг | 2500 мг | 10.9% | 15.7% | 915 г |
| Кальций, Ca | 56.87 мг | 1000 мг | 5.7% | 8.2% | 1758 г |
| Магний, Mg | 17.41 мг | 400 мг | 4.4% | 6.3% | 2298 г |
| Натрий, Na | 270.93 мг | 1300 мг | 20.8% | 29.9% | 480 г |
| Сера, S | 81.6 мг | 1000 мг | 8.2% | 11.8% | 1225 г |
| Фосфор, P | 77 мг | 800 мг | 9.6% | 13.8% | 1039 г |
| Хлор, Cl | 423.23 мг | 2300 мг | 18.4% | 26.4% | 543 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 508.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 187 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.169 мг | 18 мг | 6.5% | 9.3% | 1540 г |
| Йод, I | 7.54 мкг | 150 мкг | 5% | 7.2% | 1989 г |
| Кобальт, Co | 5.552 мкг | 10 мкг | 55.5% | 79.7% | 180 г |
| Марганец, Mn | 0.1764 мг | 2 мг | 8.8% | 12.6% | 1134 г |
| Медь, Cu | 97.62 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 14.1% | 1024 г |
| Молибден, Mo | 9.961 мкг | 70 мкг | 14.2% | 20.4% | 703 г |
| Никель, Ni | 12.272 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.74 мкг | 55 мкг | 14.1% | 20.3% | 711 г |
| Фтор, F | 45.16 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.6% | 8857 г |
| Хром, Cr | 5.18 мкг | 50 мкг | 10.4% | 14.9% | 965 г |
| Цинк, Zn | 0.7059 мг | 12 мг | 5.9% | 8.5% | 1700 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.33 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.277 г | ~ | |||
| Валин | 0.232 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лизин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.78 г | ~ | |||
| Аланин | 0.233 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.437 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.668 г | ~ | |||
| Пролин | 0.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.271 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.945 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.559 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.257 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.458 г | min 16.8 г | 8.7% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.249 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.968 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста запеченная с яйцом составляет 69,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 69.6 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 3.9 г | -% | |
| Углеводы | 4.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 84.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ЗАПЕЧЕННАЯ С ЯЙЦОМ
Капуста запеченная с яйцом богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13,6 %, витамином C - 36,1 %, витамином K - 50 %, хлором - 18,4 %, кобальтом - 55,5 %, молибденом - 14,2 %, селеном - 14,1 %
Чем полезен Капуста запеченная с яйцом
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- говядина с киви
- Пастила с цукатами НЕВА 28гр/шт
- Хлебцы гречневые [Щедрые]
- Соломка с арахисом
- куриные пупки тушеные
- Хрустящие хлебцы "Невская мельница" (1 шт. - 7 г)
- рогалики с вареньем ВкусВилл 140 гр.
- Запеканка из макарон с сосисками
- Кекс с цукатами и изюмом Мяснов 500 гр.
- Пирог с рыбой
- Гречка с курочкой (Быстров) каша без варки
- Пирог с капустой
- Конфеты Москвичка
- чай черный с лимоном без сахара
- Бомбар яблоко
- Суп-пюре из цветной капусты
- Мороженое «Пломбир» с ванилином 225 г.
- Сосиски «Телячьи» в/с, 390 г.
- Конфеты «Коммунарка» Заодно №2» молочное желе с карамелью, 200 г.
- Соевый соус японский
- Паста творожная «Савушкин» 3.5%, 120г.
- Сыр "Голландский Новый" 30%
- Куриное филе, маринованное в соевом соусе с чесноком
- печенье с арахисом с шоколадной глазурью
- Жареное куриное филе (в соевом соусе без лука)
- Жареная стручковая фасоль
- Творожное зерно Простоквашино
- Печеные куриные котлетки со сладким перцем
- Йогурт Валио С МАНГО
- крем наполеон
- Равиоли с моцареллой
- спагетти Макфа станичные
- Сыр полутвердый, легкий [Брест-Литовск].
- карамель на палочке "калейдоскоп" сердце
- Галеты классические Любятово
- творог мягкий данон 0
- салат с овощами и куриным филе
- Сыр колбасный Город сыра
- пирожки с капустой жаренные во фритюре
- Печеночный торт
- сухари с ванилином
- печенье юбилейное с кусочками клюквы
- Чак-чак
- Чипсы Хрустящий Картофель в ломтиках с солью
- Пирог тыквенный
- Кофе крепкий без сахара
- "Сыр "Черный принц""
- Суп из индейки с домашней лапшой
- конфеты MilkyWay
- плавленный сыр орбита
- Клетчатка мелкая
- Сардина атлантическая в томатном соусе
- Виноград черный
- каша овсяная с медом
- Масло топленое "Вологодское"
- куриная грудка отварная
- соломка сладкая "Настена сластена"
- Компот из алычи или сливы
- биг бон со вкусом курицы
- Миндальное молоко
- Бульон из куриной грудки.
- батон вкусный белая хатка
- Кунжутный коктейль
- Рис с луком
- сырок александров темный шок
- Куриная грудка варёная.
- Цветная капуста на пару
- Батончик ФРУТИЛАД только фрукты
- Батончик Фитнесс с цельными злаками
- Ставридка малосольная керченская
- фарш куриный
- Салат острый и свежий
- Стожки
- Винегрет с фасолью
- купаты говяжи из подмосковья Останкино
- Кабачки
- Almette творожный сыр с зеленью
- Брынза BELA
- Яйца жаренные с шампиньонами
- Солянка мясная
- Кекс с чёрной смородиной и творогом
- 04.09.2017 мой рассольник
- овощной супчик на кур бульоне
- Сыр Комо Голладский
- черный рис
- Творог "Бежин луг. Клубника-земляника"
- Злаковый батончик "Эго кидс"
- Каллен-скинк
- торт маракеш ожина
- Кабачковая пицца с курицей
- Хлебец "Злаковый"
- Салат с фасолью
- Творог Избёнка 1,8%
- Икра мойвы копченая (консервы)
- Куриные котлеты с перцем на пару
- Запеканка из кабачков
- крем безе
- Антарктик Криль крем-паста
- Арктик Криль
- Сыр Каймак творожный
Метки: Как приготовить Капуста запеченная с яйцом, калорийность 69,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста запеченная с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
