Рецепт пирожки с карт и мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирожки с карт и мясом

пюре картофельное 182 г
Говядина отварная, по 1-392 192 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 0 г
тесто дрожжевое сдобное 609 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки с карт и мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.6 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 572 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 5.5% 618 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 6.1% 554 г
Углеводы 38.5 г 219 г 17.6% 6% 569 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.4% 1000 г
Вода 40.7 г 2273 г 1.8% 0.6% 5585 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.3 мкг 900 мкг 6.7% 2.3% 1493 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 2.5% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.1% 1607 г
Витамин В4, холин 61.8 мг 500 мг 12.4% 4.2% 809 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 3% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 2.9% 1190 г
Витамин В9, фолаты 17.319 мкг 400 мкг 4.3% 1.5% 2310 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 2% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 2.79 мг 90 мг 3.1% 1.1% 3226 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 1.1% 3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.245 мг 15 мг 8.3% 2.8% 1205 г
Витамин Н, биотин 3.817 мкг 50 мкг 7.6% 2.6% 1310 г
Витамин РР, НЭ 3.9923 мг 20 мг 20% 6.8% 501 г
Ниацин 1.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.16 мг 2500 мг 9.2% 3.1% 1082 г
Кальций, Ca 54.69 мг 1000 мг 5.5% 1.9% 1828 г
Кремний, Si 1.943 мг 30 мг 6.5% 2.2% 1544 г
Магний, Mg 21.96 мг 400 мг 5.5% 1.9% 1821 г
Натрий, Na 286.85 мг 1300 мг 22.1% 7.5% 453 г
Сера, S 57.62 мг 1000 мг 5.8% 2% 1736 г
Фосфор, P 133.1 мг 800 мг 16.6% 5.6% 601 г
Хлор, Cl 109.39 мг 2300 мг 4.8% 1.6% 2103 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 684.5 мкг ~
Бор, B 49.4 мкг ~
Ванадий, V 67.15 мкг ~
Железо, Fe 1.309 мг 18 мг 7.3% 2.5% 1375 г
Йод, I 5.07 мкг 150 мкг 3.4% 1.2% 2959 г
Кобальт, Co 2.867 мкг 10 мкг 28.7% 9.7% 349 г
Литий, Li 12.108 мкг ~
Марганец, Mn 0.3231 мг 2 мг 16.2% 5.5% 619 г
Медь, Cu 84.69 мкг 1000 мкг 8.5% 2.9% 1181 г
Молибден, Mo 9.09 мкг 70 мкг 13% 4.4% 770 г
Никель, Ni 2.055 мкг ~
Олово, Sn 5.81 мкг ~
Рубидий, Rb 110.4 мкг ~
Селен, Se 3.467 мкг 55 мкг 6.3% 2.1% 1586 г
Стронций, Sr 4.29 мкг ~
Титан, Ti 5.35 мкг ~
Фтор, F 22.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17762 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 2.4% 1425 г
Цинк, Zn 0.6625 мг 12 мг 5.5% 1.9% 1811 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.932 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.43 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.608 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.124 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.085 г ~
14:0 Миристиновая 0.405 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.012 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.355 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.992 г min 16.8 г 5.9% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.998 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.382 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.398 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность пирожки с карт и мясом составляет 294,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 294.6 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 38.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 40.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С КАРТ И МЯСОМ

пирожки с карт и мясом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, витамином PP - 20 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 28,7 %, марганцем - 16,2 %, молибденом - 13 %

Чем полезен пирожки с карт и мясом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирожки с карт и мясом, калорийность 294,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирожки с карт и мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты