Рецепт Блины на кефире 1%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на кефире 1%

Яйцо куриное 100 г
Кефир 1% жирности 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 200 г
Вода 250 г
Подсолнечное масло 40 г
Сахар песок 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на кефире 1%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4% 1652 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.9% 949 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 6% 1095 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.1% 3175 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.5 мкг 900 мкг 2.9% 1.9% 3396 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4.5% 1475 г
Витамин В4, холин 41.58 мг 500 мг 8.3% 5.4% 1203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 3.5% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В9, фолаты 6.357 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6292 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 3% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 1.5% 4367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.13 мг 15 мг 14.2% 9.3% 704 г
Витамин Н, биотин 3.747 мкг 50 мкг 7.5% 4.9% 1334 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.315 мг 20 мг 6.6% 4.3% 1521 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.81 мг 2500 мг 3.9% 2.6% 2556 г
Кальций, Ca 59.34 мг 1000 мг 5.9% 3.9% 1685 г
Кремний, Si 0.783 мг 30 мг 2.6% 1.7% 3831 г
Магний, Mg 10.32 мг 400 мг 2.6% 1.7% 3876 г
Натрий, Na 34.91 мг 1300 мг 2.7% 1.8% 3724 г
Сера, S 43.84 мг 1000 мг 4.4% 2.9% 2281 г
Фосфор, P 73.2 мг 800 мг 9.2% 6% 1093 г
Хлор, Cl 60.95 мг 2300 мг 2.7% 1.8% 3774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.9 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 17.61 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 2% 3303 г
Йод, I 5.87 мкг 150 мкг 3.9% 2.6% 2555 г
Кобальт, Co 1.699 мкг 10 мкг 17% 11.2% 589 г
Марганец, Mn 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.9% 1709 г
Медь, Cu 33.32 мкг 1000 мкг 3.3% 2.2% 3001 г
Молибден, Mo 5.505 мкг 70 мкг 7.9% 5.2% 1272 г
Никель, Ni 0.431 мкг ~
Олово, Sn 7.13 мкг ~
Селен, Se 4.535 мкг 55 мкг 8.2% 5.4% 1213 г
Стронций, Sr 6.93 мкг ~
Титан, Ti 2.15 мкг ~
Фтор, F 43.55 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9185 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2.2% 3030 г
Цинк, Zn 0.415 мг 12 мг 3.5% 2.3% 2892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 37.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.155 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.462 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.599 г min 16.8 г 9.5% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.383 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.798 г от 11.2 до 20.6 г 25% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Блины на кефире 1% составляет 152,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.3 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА КЕФИРЕ 1%

Блины на кефире 1% богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,2 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен Блины на кефире 1%

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины на кефире 1%, калорийность 152,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на кефире 1%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы