Рецепт кабачки 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки 2

Кабачок (Припускание) 450 г
Перец болгарский, сырой 160 г
Помидоры (томаты), парниковые 80 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.9 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2310 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 8% 1727 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 10% 1366 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.9% 4660 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.2% 2222 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.1% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.6 мкг 900 мкг 5.8% 8% 1711 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 3.647 мкг ~
бета Каротин 0.19 мг 5 мг 3.8% 5.2% 2632 г
бета Криптоксантин 7.749 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 114.416 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 6.3% 2195 г
Витамин В4, холин 5.15 мг 500 мг 1% 1.4% 9709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 4.5% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 14.1% 971 г
Витамин В9, фолаты 23.504 мкг 400 мкг 5.9% 8.1% 1702 г
Витамин В12, кобаламин 0.39 мкг 3 мкг 13% 17.8% 769 г
Витамин C, аскорбиновая 29.8 мг 90 мг 33.1% 45.4% 302 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 1% 14706 г
Витамин D3, холекальциферол 0.068 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 2.3% 6000 г
Витамин Н, биотин 0.393 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12723 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 4% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.7837 мг 20 мг 3.9% 5.3% 2552 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.03 мг 2500 мг 9% 12.3% 1116 г
Кальций, Ca 99.11 мг 1000 мг 9.9% 13.6% 1009 г
Магний, Mg 14.83 мг 400 мг 3.7% 5.1% 2697 г
Натрий, Na 110.28 мг 1300 мг 8.5% 11.7% 1179 г
Сера, S 1.37 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 72993 г
Фосфор, P 78.2 мг 800 мг 9.8% 13.4% 1023 г
Хлор, Cl 6.5 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 35385 г
Микроэлементы
Бор, B 13.1 мкг ~
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 3.6% 3805 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 65217 г
Кобальт, Co 0.684 мкг 10 мкг 6.8% 9.3% 1462 г
Марганец, Mn 0.0676 мг 2 мг 3.4% 4.7% 2959 г
Медь, Cu 40.63 мкг 1000 мкг 4.1% 5.6% 2461 г
Молибден, Mo 0.798 мкг 70 мкг 1.1% 1.5% 8772 г
Никель, Ni 1.481 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 3.02 мкг 55 мкг 5.5% 7.5% 1821 г
Фтор, F 2.28 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 175439 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 8772 г
Цинк, Zn 0.5903 мг 12 мг 4.9% 6.7% 2033 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.09 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.786 г ~
Пролин 0.41 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.138 г ~
6:0 Капроновая 0.076 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.099 г ~
12:0 Лауриновая 0.118 г ~
14:0 Миристиновая 0.375 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.919 г ~
18:0 Стеариновая 0.419 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.129 г min 16.8 г 6.7% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.971 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность кабачки 2 составляет 72,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.9 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ 2

кабачки 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13 %, витамином C - 33,1 %

Чем полезен кабачки 2

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачки 2, калорийность 72,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы