Рецепт Перцы фаршированные с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перцы фаршированные с индейкой

Перец сладкий (Припускание) 1500 г
Индейка 1 кат. (Тушение) 1500 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 475 г
Масло подсолнечное 20 г
Вода 800 г
Соевый соус 30 г
Сметана 10,0% жирности 120 г
Рис припущенный 1180 г
Лук репчатый 187 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Перцы фаршированные с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.1 кКал 1684 кКал 7.7% 5.9% 1294 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 7.4% 1041 г
Жиры 8.1 г 60 г 13.5% 10.4% 741 г
Углеводы 7.3 г 211 г 3.5% 2.7% 2890 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 84 г 2400 г 3.5% 2.7% 2857 г
Зола 0.659 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.4 мкг 900 мкг 11.2% 8.6% 896 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.455 мг 5 мг 9.1% 7% 1099 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 5.6% 1364 г
Витамин В4, холин 45.95 мг 500 мг 9.2% 7.1% 1088 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 3.8% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 8.7% 885 г
Витамин В9, фолаты 8.251 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4848 г
Витамин C, аскорбиновая 21.7 мг 90 мг 24.1% 18.5% 415 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.867 мг 15 мг 5.8% 4.5% 1730 г
Витамин Н, биотин 0.331 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 15106 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.9005 мг 20 мг 24.5% 18.8% 408 г
Ниацин 2.725 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.16 мг 2500 мг 6.4% 4.9% 1571 г
Кальций, Ca 12.65 мг 1000 мг 1.3% 1% 7905 г
Кремний, Si 6.333 мг 30 мг 21.1% 16.2% 474 г
Магний, Mg 14.38 мг 400 мг 3.6% 2.8% 2782 г
Натрий, Na 67.11 мг 1300 мг 5.2% 4% 1937 г
Сера, S 80.45 мг 1000 мг 8% 6.1% 1243 г
Фосфор, Ph 85.7 мг 800 мг 10.7% 8.2% 933 г
Хлор, Cl 34.72 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.9 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 3.6% 2128 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Кобальт, Co 5.237 мкг 10 мкг 52.4% 40.3% 191 г
Литий, Li 0.009 мкг ~
Марганец, Mn 0.1046 мг 2 мг 5.2% 4% 1912 г
Медь, Cu 56.31 мкг 1000 мкг 5.6% 4.3% 1776 г
Молибден, Mo 9.46 мкг 70 мкг 13.5% 10.4% 740 г
Никель, Ni 1.51 мкг ~
Рубидий, Rb 32.5 мкг ~
Селен, Se 0.037 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 148649 г
Фтор, F 22.05 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 18141 г
Хром, Cr 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 6% 1282 г
Цинк, Zn 0.8643 мг 12 мг 7.2% 5.5% 1388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.486 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.048 г ~
Сахароза 0.239 г ~
Фруктоза 0.044 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.471 г ~
Лизин 0.486 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.421 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.595 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.338 г ~
Глутаминовая кислота 0.975 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.786 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.233 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.414 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.588 г от 18.8 до 48.8 г 13.8% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.525 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.986 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.435 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 9.8%
18:2 Линолевая 1.379 г ~
18:3 Линоленовая 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая 0.012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 19.6%

Энергетическая ценность Перцы фаршированные с индейкой составляет 130,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 130.1 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ С ИНДЕЙКОЙ

Перцы фаршированные с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином C - 24,1 %, витамином PP - 24,5 %, кремнием - 21,1 %, кобальтом - 52,4 %, молибденом - 13,5 %

Чем полезен Перцы фаршированные с индейкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Перцы фаршированные с индейкой, калорийность 130,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перцы фаршированные с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ