Рецепт Свекольник по белорусски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекольник по белорусски

Свекла, вареная 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Лук-шалот, лук-перо (включая зелень и луковицы), сырой 50 г
Петрушка, сырая 30 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Кефир 3,2% жирности 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник по белорусски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.4 кКал 1684 кКал 3.6% 6% 2788 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 7.5% 2235 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.4% 1750 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.1% 5214 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.3% 5000 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 6.5% 2595 г
Зола 0.788 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 9.3% 1786 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.169 мг 5 мг 3.4% 5.6% 2959 г
Лютеин + Зеаксантин 189.559 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 15.1% 1098 г
Витамин В4, холин 52.25 мг 500 мг 10.5% 17.4% 957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 12.4% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 5.6% 2985 г
Витамин В9, фолаты 19.582 мкг 400 мкг 4.9% 8.1% 2043 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 17.4% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 5.55 мг 90 мг 6.2% 10.3% 1622 г
Витамин D, кальциферол 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 3.1% 5319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 1.7% 9804 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 4.185 мкг 50 мкг 8.4% 13.9% 1195 г
Витамин К, филлохинон 51.9 мкг 120 мкг 43.3% 71.7% 231 г
Витамин РР, НЭ 0.8482 мг 20 мг 4.2% 7% 2358 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.2 мг 2500 мг 7.2% 11.9% 1395 г
Кальций, Ca 95.42 мг 1000 мг 9.5% 15.7% 1048 г
Магний, Mg 15.77 мг 400 мг 3.9% 6.5% 2536 г
Натрий, Na 54.59 мг 1300 мг 4.2% 7% 2381 г
Сера, S 34.73 мг 1000 мг 3.5% 5.8% 2879 г
Фосфор, Ph 89.6 мг 800 мг 11.2% 18.5% 893 г
Хлор, Cl 87.93 мг 2300 мг 3.8% 6.3% 2616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 5.6% 2946 г
Йод, I 7.81 мкг 150 мкг 5.2% 8.6% 1921 г
Кобальт, Co 1.534 мкг 10 мкг 15.3% 25.3% 652 г
Марганец, Mn 0.045 мг 2 мг 2.3% 3.8% 4444 г
Медь, Cu 27.46 мкг 1000 мкг 2.7% 4.5% 3642 г
Молибден, Mo 3.903 мкг 70 мкг 5.6% 9.3% 1793 г
Селен, Se 4.182 мкг 55 мкг 7.6% 12.6% 1315 г
Фтор, F 18.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 21894 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 5.6% 2941 г
Цинк, Zn 0.4396 мг 12 мг 3.7% 6.1% 2730 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г max 100 г
Галактоза 0.007 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.001 г ~
Лактоза 2.441 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.798 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты 1.145 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.403 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.127 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.068 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.305 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.385 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.669 г min 16.8 г 4% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.479 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.7%
18:2 Линолевая 0.024 г ~
18:3 Линоленовая 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая 0.054 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%

Энергетическая ценность Свекольник по белорусски составляет 60,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 60.4 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 87.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СВЕКОЛЬНИК ПО БЕЛОРУССКИ

Свекольник по белорусски богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 43,3 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 15,3 %

Чем полезен Свекольник по белорусски

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Свекольник по белорусски, калорийность 60,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник по белорусски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ