Рецепт Суп с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с гречкой

бульон куриный 1300 г
Гречиха, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь, красная (Пассерование) 50 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.7 ккал 1684 ккал 4% 6% 2525 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.7% 2621 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.8% 1931 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4.9% 3000 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.5% 1429 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.5% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.2 мкг 900 мкг 11.4% 17.1% 881 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.465 мг 5 мг 9.3% 13.9% 1075 г
бета Криптоксантин 0.033 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.141 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.3% 4500 г
Витамин В4, холин 0.33 мг 500 мг 0.1% 0.1% 151515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 5.7% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 10.2% 1471 г
Витамин В9, фолаты 6.857 мкг 400 мкг 1.7% 2.5% 5833 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 4.8% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 4% 3734 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.567 мг 15 мг 3.8% 5.7% 2646 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 47170 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4124 мг 20 мг 7.1% 10.6% 1416 г
Ниацин 0.467 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.18 мг 2500 мг 7.1% 10.6% 1403 г
Кальций, Ca 16.51 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 6057 г
Кремний, Si 6.39 мг 30 мг 21.3% 31.9% 469 г
Магний, Mg 23.51 мг 400 мг 5.9% 8.8% 1701 г
Натрий, Na 116.51 мг 1300 мг 9% 13.5% 1116 г
Сера, S 16.48 мг 1000 мг 1.6% 2.4% 6068 г
Фосфор, P 52.4 мг 800 мг 6.6% 9.9% 1527 г
Хлор, Cl 185 мг 2300 мг 8% 12% 1243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223 мкг ~
Бор, B 76.8 мкг ~
Ванадий, V 40.79 мкг ~
Железо, Fe 0.908 мг 18 мг 5% 7.5% 1982 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 9036 г
Кобальт, Co 1.758 мкг 10 мкг 17.6% 26.4% 569 г
Литий, Li 16.643 мкг ~
Марганец, Mn 0.171 мг 2 мг 8.6% 12.9% 1170 г
Медь, Cu 80.89 мкг 1000 мкг 8.1% 12.1% 1236 г
Молибден, Mo 4.058 мкг 70 мкг 5.8% 8.7% 1725 г
Никель, Ni 1.266 мкг ~
Рубидий, Rb 138.4 мкг ~
Селен, Se 1.389 мкг 55 мкг 2.5% 3.7% 3960 г
Стронций, Sr 16.19 мкг ~
Титан, Ti 4.79 мкг ~
Фтор, F 65.46 мкг 4000 мкг 1.6% 2.4% 6111 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 7.8% 1938 г
Цинк, Zn 0.4244 мг 12 мг 3.5% 5.2% 2828 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.318 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.409 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.08 мг ~
бета Ситостерол 5.325 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.968 г min 16.8 г 5.8% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.856 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.038 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.998 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с гречкой составляет 66,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.7 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГРЕЧКОЙ

Суп с гречкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, кремнием - 21,3 %, кобальтом - 17,6 %

Чем полезен Суп с гречкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с гречкой, калорийность 66,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с гречкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы