Рецепт салат 30.08.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат 30.08.17

Помидоры (томаты), грунтовые 220 г
Крабовые палочки 93 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 120 г
Чеснок, сырой 5 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат 30.08.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.4 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1512 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 8.9% 1013 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 12.5% 718 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.1% 8423 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.1% 2907 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.1 мкг 900 мкг 14.6% 13.1% 686 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.392 мг 5 мг 7.8% 7% 1276 г
Лютеин + Зеаксантин 0.171 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 6.8% 1314 г
Витамин В4, холин 69.33 мг 500 мг 13.9% 12.5% 721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 8.3% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 7.016 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5701 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 4% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 12.09 мг 90 мг 13.4% 12% 744 г
Витамин D, кальциферол 0.57 мкг 10 мкг 5.7% 5.1% 1754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.408 мг 15 мг 16.1% 14.5% 623 г
Витамин Н, биотин 5.796 мкг 50 мкг 11.6% 10.4% 863 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.9% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.5411 мг 20 мг 7.7% 6.9% 1298 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.3 мг 2500 мг 7.2% 6.5% 1394 г
Кальций, Ca 24.88 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 4019 г
Магний, Mg 13.61 мг 400 мг 3.4% 3.1% 2939 г
Натрий, Na 68.86 мг 1300 мг 5.3% 4.8% 1888 г
Сера, S 86 мг 1000 мг 8.6% 7.7% 1163 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 7.5% 1194 г
Хлор, Cl 99.99 мг 2300 мг 4.3% 3.9% 2300 г
Микроэлементы
Бор, B 54.1 мкг ~
Железо, Fe 1.153 мг 18 мг 6.4% 5.7% 1561 г
Йод, I 6.12 мкг 150 мкг 4.1% 3.7% 2451 г
Кобальт, Co 5.411 мкг 10 мкг 54.1% 48.6% 185 г
Марганец, Mn 0.0912 мг 2 мг 4.6% 4.1% 2193 г
Медь, Cu 76.4 мкг 1000 мкг 7.6% 6.8% 1309 г
Молибден, Mo 5.64 мкг 70 мкг 8.1% 7.3% 1241 г
Никель, Ni 7.303 мкг ~
Рубидий, Rb 71.9 мкг ~
Селен, Se 8.55 мкг 55 мкг 15.5% 13.9% 643 г
Фтор, F 109.1 мкг 4000 мкг 2.7% 2.4% 3666 г
Хром, Cr 14.32 мкг 50 мкг 28.6% 25.7% 349 г
Цинк, Zn 0.533 мг 12 мг 4.4% 3.9% 2251 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.382 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.288 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.046 г min 16.8 г 6.2% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.52 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 20.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.518 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат 30.08.17 составляет 111,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.4 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 30.08.17

салат 30.08.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, холином - 13,9 %, витамином C - 13,4 %, витамином E - 16,1 %, витамином H - 11,6 %, кобальтом - 54,1 %, селеном - 15,5 %, хромом - 28,6 %

Чем полезен салат 30.08.17

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат 30.08.17, калорийность 111,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат 30.08.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы