Рецепт Тушеный Кальмар с Шаспиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеный Кальмар с Шаспиньонами

Кальмары Отварные 126 г
Шампиньоны свежие 177 г
Лук репчатый 47 г
Оливковое Масло Extra Virgin 3 г
Способ приготовления

Лук обжарить на оливковом масле, добавить грибы и потушить минут 15 (при необходимости добавить воды), кальмары отварить, порезать полукольцами, по готовности грибов добавить в сковороду кальмары, посолить, поперчить, при желании добавить зелень. Тушить кальмар с грибами 2-3 минуты, при необходимости добавить воды.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеный Кальмар с Шаспиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.3 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2579 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 17.8% 864 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.7% 2000 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.1% 13688 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.1% 5000 г
Вода 11.5 г 2273 г 0.5% 0.8% 19765 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.8% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 1.2% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.198 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 33389 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 2.3% 6767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.027 мг 15 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин РР, НЭ 0.0666 мг 20 мг 0.3% 0.5% 30030 г
Ниацин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.3 мг 2500 мг 0.9% 1.4% 10730 г
Кальций, Ca 4.13 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 24213 г
Магний, Mg 1.86 мг 400 мг 0.5% 0.8% 21505 г
Натрий, Na 0.53 мг 1300 мг 245283 г
Сера, S 8.65 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11561 г
Фосфор, P 7.7 мг 800 мг 1% 1.5% 10390 г
Хлор, Cl 3.33 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 69069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.3 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Железо, Fe 0.107 мг 18 мг 0.6% 0.9% 16822 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 37500 г
Кобальт, Co 0.666 мкг 10 мкг 6.7% 10.3% 1502 г
Марганец, Mn 0.0306 мг 2 мг 1.5% 2.3% 6536 г
Медь, Cu 11.98 мкг 1000 мкг 1.2% 1.8% 8347 г
Никель, Ni 0.399 мкг ~
Рубидий, Rb 63.4 мкг ~
Фтор, F 4.13 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 96852 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 18519 г
Цинк, Zn 0.1132 мг 12 мг 0.9% 1.4% 10601 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тушеный Кальмар с Шаспиньонами составляет 65,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.3 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 11.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеный Кальмар с Шаспиньонами, калорийность 65,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеный Кальмар с Шаспиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы