Рецепт Фаршированный перец овощами и соевым фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированный перец овощами и соевым фаршем

Перец красный сладкий (Варка без слива) 1330 г
Фарш для перца 1970 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированный перец овощами и соевым фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.6 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2567 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5% 3040 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.6% 2000 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4.9% 3085 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.1% 1667 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.6% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.4 мкг 900 мкг 19.6% 29.9% 510 г
бета Каротин 1.058 мг 5 мг 21.2% 32.3% 473 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 6.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4% 3830 г
Витамин В4, холин 3.55 мг 500 мг 0.7% 1.1% 14085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 2.6% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.277 мг 2 мг 13.9% 21.2% 722 г
Витамин В9, фолаты 14.932 мкг 400 мкг 3.7% 5.6% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 48.41 мг 90 мг 53.8% 82% 186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.599 мг 15 мг 10.7% 16.3% 938 г
Витамин Н, биотин 0.408 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12255 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.9713 мг 20 мг 4.9% 7.5% 2059 г
Ниацин 0.685 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.18 мг 2500 мг 7.1% 10.8% 1411 г
Кальций, Ca 16.58 мг 1000 мг 1.7% 2.6% 6031 г
Кремний, Si 3.476 мг 30 мг 11.6% 17.7% 863 г
Магний, Mg 11.86 мг 400 мг 3% 4.6% 3373 г
Натрий, Na 11.6 мг 1300 мг 0.9% 1.4% 11207 г
Сера, S 5 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 20000 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 5.3% 2857 г
Хлор, Cl 24.61 мг 2300 мг 1.1% 1.7% 9346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.4 мкг ~
Бор, B 41.4 мкг ~
Ванадий, V 6.6 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 4.6% 3364 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 2.1% 7282 г
Кобальт, Co 2.25 мкг 10 мкг 22.5% 34.3% 444 г
Литий, Li 0.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.1605 мг 2 мг 8% 12.2% 1246 г
Медь, Cu 82.45 мкг 1000 мкг 8.2% 12.5% 1213 г
Молибден, Mo 3.279 мкг 70 мкг 4.7% 7.2% 2135 г
Никель, Ni 2.113 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 0.574 мкг 55 мкг 1% 1.5% 9582 г
Фтор, F 19.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20650 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 10.2% 1488 г
Цинк, Zn 0.3104 мг 12 мг 2.6% 4% 3866 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.73 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.631 г min 16.8 г 3.8% 5.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.629 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.566 г от 11.2 до 20.6 г 14% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.566 г ~

Энергетическая ценность Фаршированный перец овощами и соевым фаршем составляет 65,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.6 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ ОВОЩАМИ И СОЕВЫМ ФАРШЕМ

Фаршированный перец овощами и соевым фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, бэта-каротином - 21,2 %, витамином B6 - 13,9 %, витамином C - 53,8 %, кремнием - 11,6 %, кобальтом - 22,5 %

Чем полезен Фаршированный перец овощами и соевым фаршем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированный перец овощами и соевым фаршем, калорийность 65,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированный перец овощами и соевым фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты