Рецепт творог со сметаной и семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творог со сметаной и семечками

Творог полужирный 9,0% жирности	100 г
Сметана 15,0% жирности	60 г
Сахар песок	10 г
Кунжут, семя	5 г
Подсолнечник, семечки	18 г
Семена льна	5 г
Кефир 2,5% жирности	11 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог со сметаной и семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	227.3 ккал	1684 ккал	13.5%	5.9%	741 г
Белки	12.2 г	76 г	16.1%	7.1%	623 г
Жиры	15.5 г	56 г	27.7%	12.2%	361 г
Углеводы	9.3 г	219 г	4.2%	1.8%	2355 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	2.6%	1667 г
Вода	60.4 г	2273 г	2.7%	1.2%	3763 г
Органические кислоты	0.9 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58.6 мкг	900 мкг	6.5%	2.9%	1536 г
Ретинол	0.054 мг	~
бета Каротин	0.029 мг	5 мг	0.6%	0.3%	17241 г
Лютеин + Зеаксантин	15.574 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.258 мг	1.5 мг	17.2%	7.6%	581 г
Витамин В2, рибофлавин	0.195 мг	1.8 мг	10.8%	4.8%	923 г
Витамин В4, холин	31.24 мг	500 мг	6.2%	2.7%	1601 г
Витамин В5, пантотеновая	0.358 мг	5 мг	7.2%	3.2%	1397 г
Витамин В6, пиридоксин	0.183 мг	2 мг	9.2%	4%	1093 г
Витамин В9, фолаты	38.789 мкг	400 мкг	9.7%	4.3%	1031 г
Витамин В12, кобаламин	0.5 мкг	3 мкг	16.7%	7.3%	600 г
Витамин C, аскорбиновая	0.41 мг	90 мг	0.5%	0.2%	21951 г
Витамин D, кальциферол	0.159 мкг	10 мкг	1.6%	0.7%	6289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.931 мг	15 мг	19.5%	8.6%	512 г
гамма Токоферол	0.477 мг	~
дельта Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	2.44 мкг	50 мкг	4.9%	2.2%	2049 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	3.7718 мг	20 мг	18.9%	8.3%	530 г
Ниацин	1.191 мг	~
Бетаин	0.074 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	181.78 мг	2500 мг	7.3%	3.2%	1375 г
Кальций, Ca	183.16 мг	1000 мг	18.3%	8.1%	546 г
Магний, Mg	63.92 мг	400 мг	16%	7%	626 г
Натрий, Na	50.07 мг	1300 мг	3.9%	1.7%	2596 г
Сера, S	95.11 мг	1000 мг	9.5%	4.2%	1051 г
Фосфор, P	205.7 мг	800 мг	25.7%	11.3%	389 г
Хлор, Cl	78.52 мг	2300 мг	3.4%	1.5%	2929 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.314 мг	18 мг	7.3%	3.2%	1370 г
Йод, I	0.47 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	31915 г
Кобальт, Co	0.531 мкг	10 мкг	5.3%	2.3%	1883 г
Марганец, Mn	0.2317 мг	2 мг	11.6%	5.1%	863 г
Медь, Cu	65.12 мкг	1000 мкг	6.5%	2.9%	1536 г
Молибден, Mo	3.947 мкг	70 мкг	5.6%	2.5%	1773 г
Селен, Se	19.632 мкг	55 мкг	35.7%	15.7%	280 г
Фтор, F	16.36 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	24450 г
Хром, Cr	0.11 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	45455 г
Цинк, Zn	0.744 мг	12 мг	6.2%	2.7%	1613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.856 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.686 г	~
Аргинин*	0.245 г	~
Валин	0.139 г	~
Гистидин*	0.068 г	~
Изолейцин	0.1 г	~
Лейцин	0.177 г	~
Лизин	0.095 г	~
Метионин	0.056 г	~
Метионин + Цистеин	0.089 г	~
Треонин	0.113 г	~
Триптофан	0.043 г	~
Фенилаланин	0.134 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.175 г	~
Заменимые аминокислоты	1.438 г	~
Аланин	0.115 г	~
Аспарагиновая кислота	0.243 г	~
Гидроксипролин	0.004 г	~
Глицин	0.16 г	~
Глутаминовая кислота	0.546 г	~
Пролин	0.139 г	~
Серин	0.114 г	~
Тирозин	0.076 г	~
Цистеин	0.05 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	24.5%
Омега-6 жирные кислоты	3.3 г	от 4.7 до 16.8 г	70.2%	30.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	31.71 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.077 мг	~
Стигмастерол	0.263 мг	~
бета Ситостерол	20.096 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.9 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.428 г	~
18:0 Стеариновая	0.265 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.027 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.723 г	min 16.8 г	10.3%	4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.717 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.904 г	от 11.2 до 20.6 г	34.9%	15.4%
18:2 Линолевая (ud)	3.349 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.546 г	~

Энергетическая ценность творог со сметаной и семечками составляет 227,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	227.3 кКал	-%
	Белки	12.2 г	-%
	Жиры	15.5 г	-%
	Углеводы	9.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	60.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ СО СМЕТАНОЙ И СЕМЕЧКАМИ

творог со сметаной и семечками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,2 %, витамином B12 - 16,7 %, витамином E - 19,5 %, витамином PP - 18,9 %, кальцием - 18,3 %, магнием - 16 %, фосфором - 25,7 %, марганцем - 11,6 %, селеном - 35,7 %

Чем полезен творог со сметаной и семечками

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить творог со сметаной и семечками, калорийность 227,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творог со сметаной и семечками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлеты из пророщенной пшеницы

Яичница кюкю или кутаб без муки

Салат овощной с сыром и яйцом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе