Рецепт Соус з помідорів. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус з помідорів

Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 1000 г
Сахар песок 150 г
Соль поваренная пищевая 50 г
Уксус 9% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Соус з помідорів".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.5 кКал 1684 кКал 4.5% 6% 2230 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.7% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 10.3% 1288 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.6% 1538 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 4.4% 3035 г
Зола 5.135 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.5 мкг 900 мкг 12.5% 16.6% 800 г
бета Каротин 0.676 мг 5 мг 13.5% 17.9% 740 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.1% 6207 г
Витамин В4, холин 6.09 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 6% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 6.1% 2198 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 3.3% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.95 мг 90 мг 8.8% 11.7% 1132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.636 мг 15 мг 4.2% 5.6% 2358 г
Витамин Н, биотин 1.091 мкг 50 мкг 2.2% 2.9% 4583 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 7.9% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.6364 мг 20 мг 3.2% 4.2% 3143 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.55 мг 2500 мг 10.3% 13.6% 974 г
Кальций, Ca 29.61 мг 1000 мг 3% 4% 3377 г
Магний, Mg 18.82 мг 400 мг 4.7% 6.2% 2125 г
Натрий, Na 1762.25 мг 1300 мг 135.6% 179.6% 74 г
Сера, S 19.09 мг 1000 мг 1.9% 2.5% 5238 г
Фосфор, Ph 26.6 мг 800 мг 3.3% 4.4% 3008 г
Хлор, Cl 2765 мг 2300 мг 120.2% 159.2% 83 г
Микроэлементы
Бор, B 104.5 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 7.2% 1846 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8242 г
Кобальт, Co 6.136 мкг 10 мкг 61.4% 81.3% 163 г
Марганец, Mn 0.1386 мг 2 мг 6.9% 9.1% 1443 г
Медь, Cu 112.32 мкг 1000 мкг 11.2% 14.8% 890 г
Молибден, Mo 11.364 мкг 70 мкг 16.2% 21.5% 616 г
Никель, Ni 11.818 мкг ~
Рубидий, Rb 139.1 мкг ~
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 15110 г
Фтор, F 18.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 22002 г
Хром, Cr 4.55 мкг 50 мкг 9.1% 12.1% 1099 г
Цинк, Zn 0.2091 мг 12 мг 1.7% 2.3% 5739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.455 г ~
Сахароза 0.636 г ~
Фруктоза 1.091 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.739 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.467 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Соус з помідорів составляет 75,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 75.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 74.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СОУС З ПОМІДОРІВ

Соус з помідорів богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 13,5 %, хлором - 120,2 %, кобальтом - 61,4 %, медью - 11,2 %, молибденом - 16,2 %

Чем полезен Соус з помідорів

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Соус з помідорів, калорийность 75,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус з помідорів, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ