Рецепт Фасоль с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль с шампиньонами

фасоль, крупная белая (северная), зрелые семена, консервированная 400 г
Шампиньоны тушенные без масла 500 г
Сметана 30,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Все смешать, потушить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.6 кКал 1684 кКал 4.6% 5.9% 2170 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 9.3% 1382 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.3% 2435 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 5.5% 2305 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 13.5% 952 г
Вода 32.8 г 2273 г 1.4% 1.8% 6930 г
Зола 0.586 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 1.9% 6716 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.2% 5806 г
Витамин В4, холин 6.53 мг 500 мг 1.3% 1.7% 7657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 3.5% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 3.1% 4167 г
Витамин В9, фолаты 34.553 мкг 400 мкг 8.6% 11.1% 1158 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.8% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.8% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 0.3% 46875 г
Витамин Н, биотин 0.189 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 26455 г
Витамин РР, НЭ 0.2204 мг 20 мг 1.1% 1.4% 9074 г
Ниацин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.79 мг 2500 мг 6.1% 7.9% 1636 г
Кальций, Ca 26.79 мг 1000 мг 2.7% 3.5% 3733 г
Магний, Mg 21.84 мг 400 мг 5.5% 7.1% 1832 г
Натрий, Na 3.37 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 38576 г
Сера, S 1.21 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 82645 г
Фосфор, Ph 60.4 мг 800 мг 7.6% 9.8% 1325 г
Хлор, Cl 3.21 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 71651 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 4.9% 2659 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 40541 г
Кобальт, Co 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Марганец, Mn 0.1719 мг 2 мг 8.6% 11.1% 1163 г
Медь, Cu 68.42 мкг 1000 мкг 6.8% 8.8% 1462 г
Молибден, Mo 0.263 мкг 70 мкг 0.4% 0.5% 26616 г
Селен, Se 1.742 мкг 55 мкг 3.2% 4.1% 3157 г
Фтор, F 0.74 мкг 4000 мкг 540541 г
Цинк, Zn 0.2863 мг 12 мг 2.4% 3.1% 4191 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г max 100 г
Галактоза 0.003 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.002 г ~
Лактоза 0.163 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.525 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.243 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.349 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.487 г min 16.8 г 2.9% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.377 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.7%
18:2 Линолевая 0.071 г ~
18:3 Линоленовая 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая 0.027 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%

Энергетическая ценность Фасоль с шампиньонами составляет 77,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 77.6 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 32.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Фасоль с шампиньонами, калорийность 77,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ