Рецепт куриный карман с творогом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриный карман с творогом и сыром

Куриная грудка (филе) (Жарка) 219 г
творог "рассыпчатый" 55 г
Сыр Ламбер 28 г
Укроп (Припускание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриный карман с творогом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.9 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 32.8 г 76 г 43.2% 20.9% 232 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.6% 737 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 28.8 г 2273 г 1.3% 0.6% 7892 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.6 мкг 900 мкг 13.6% 6.6% 734 г
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 2.2% 2174 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.5% 3214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В9, фолаты 1.484 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 26954 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 1% 4688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин РР, НЭ 12.9777 мг 20 мг 64.9% 31.4% 154 г
Ниацин 8.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.03 мг 2500 мг 12.5% 6% 799 г
Кальций, Ca 21.34 мг 1000 мг 2.1% 1% 4686 г
Магний, Mg 93.8 мг 400 мг 23.5% 11.4% 426 г
Натрий, Na 37.6 мг 1300 мг 2.9% 1.4% 3457 г
Фосфор, P 192.2 мг 800 мг 24% 11.6% 416 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.299 мг 18 мг 7.2% 3.5% 1386 г
Кобальт, Co 10.83 мкг 10 мкг 108.3% 52.3% 92 г
Марганец, Mn 0.0935 мг 2 мг 4.7% 2.3% 2139 г
Медь, Cu 104.29 мкг 1000 мкг 10.4% 5% 959 г
Молибден, Mo 13.236 мкг 70 мкг 18.9% 9.1% 529 г
Хром, Cr 30.08 мкг 50 мкг 60.2% 29.1% 166 г
Цинк, Zn 1.6143 мг 12 мг 13.5% 6.5% 743 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.19 г ~
Валин 1.564 г ~
Гистидин* 1.588 г ~
Изолейцин 1.36 г ~
Лейцин 2.383 г ~
Лизин 3.177 г ~
Метионин 0.541 г ~
Метионин + Цистеин 1.047 г ~
Треонин 1.336 г ~
Триптофан 0.457 г ~
Фенилаланин 1.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.358 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.564 г ~
Аспарагиновая кислота 2.334 г ~
Гидроксипролин 0.253 г ~
Глицин 1.107 г ~
Глутаминовая кислота 3.405 г ~
Пролин 1.215 г ~
Серин 1.215 г ~
Тирозин 1.083 г ~
Цистеин 0.517 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.481 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.854 г min 16.8 г 5.1% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.698 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность куриный карман с творогом и сыром составляет 206,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.9 кКал -%
Белки 32.8 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 28.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ КАРМАН С ТВОРОГОМ И СЫРОМ

куриный карман с творогом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, витамином PP - 64,9 %, калием - 12,5 %, магнием - 23,5 %, фосфором - 24 %, кобальтом - 108,3 %, молибденом - 18,9 %, хромом - 60,2 %, цинком - 13,5 %

Чем полезен куриный карман с творогом и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриный карман с творогом и сыром, калорийность 206,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриный карман с творогом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы