Рецепт хокки под сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты хокки под сметаной

филе хоки 323 г
Сметана 10,0% жирности 100 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 160 г
сыр савушкин 30 г
Чеснок, порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хокки под сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.8 кКал 1684 кКал 5.1% 5.9% 1963 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 19.1% 608 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.9% 1697 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1% 10950 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 34.5 г 2273 г 1.5% 1.7% 6588 г
Зола 0.283 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.3 мкг 900 мкг 3.6% 4.2% 2786 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 3% 3788 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.6% 7200 г
Витамин В4, холин 2.41 мг 500 мг 0.5% 0.6% 20747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 2.9% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.4% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.404 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11751 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 2.6% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 1.3% 9202 г
Витамин Н, биотин 0.328 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 15244 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.307 мг 20 мг 1.5% 1.7% 6515 г
Ниацин 0.143 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.69 мг 2500 мг 3.8% 4.4% 2613 г
Кальций, Ca 18.17 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5504 г
Магний, Mg 7.72 мг 400 мг 1.9% 2.2% 5181 г
Натрий, Na 12.89 мг 1300 мг 1% 1.2% 10085 г
Сера, S 7.88 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12690 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 3.4% 3404 г
Хлор, Cl 15.56 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 14781 г
Микроэлементы
Бор, B 31.4 мкг ~
Железо, Fe 0.199 мг 18 мг 1.1% 1.3% 9045 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 27273 г
Кобальт, Co 1.638 мкг 10 мкг 16.4% 19.1% 611 г
Марганец, Mn 0.0466 мг 2 мг 2.3% 2.7% 4292 г
Медь, Cu 34.58 мкг 1000 мкг 3.5% 4.1% 2892 г
Молибден, Mo 1.911 мкг 70 мкг 2.7% 3.1% 3663 г
Никель, Ni 3.549 мкг ~
Рубидий, Rb 41.8 мкг ~
Селен, Se 0.313 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 17572 г
Фтор, F 5.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73260 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 3.1% 3650 г
Цинк, Zn 0.0801 мг 12 мг 0.7% 0.8% 14981 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.001 г ~
Сахароза 0.017 г ~
Фруктоза 0.003 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.068 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.001 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая 0.001 г ~

Энергетическая ценность хокки под сметаной составляет 85,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.8 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 34.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХОККИ ПОД СМЕТАНОЙ

хокки под сметаной богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,4 %

Чем полезен хокки под сметаной

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить хокки под сметаной, калорийность 85,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хокки под сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги