Рецепт запеканка из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка из кабачков

Кабачок (Запекание) 1500 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 400 г
Перец сладкий (Припускание) 300 г
Курица отварная, по 2-4 400 г
Сыр пошехонский 170 г
Сметана 10,0% жирности 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.5 кКал 1684 кКал 5.5% 5.9% 1821 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 9.8% 1101 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 11% 982 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.5% 7300 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.9% 1818 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.8% 2838 г
Зола 0.934 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.2 мкг 900 мкг 9.8% 10.6% 1020 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.346 мг 5 мг 6.9% 7.5% 1445 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 5.1% 2143 г
Витамин В4, холин 4.48 мг 500 мг 0.9% 1% 11161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 3% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 7.5% 1449 г
Витамин В9, фолаты 12.565 мкг 400 мкг 3.1% 3.4% 3183 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 15.04 мг 90 мг 16.7% 18.1% 598 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 1% 10638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 2.9% 3659 г
Витамин Н, биотин 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.6% 6757 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.4242 мг 20 мг 17.1% 18.5% 584 г
Ниацин 1.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.11 мг 2500 мг 9.9% 10.7% 1008 г
Кальций, Ca 97.96 мг 1000 мг 9.8% 10.6% 1021 г
Магний, Mg 17.21 мг 400 мг 4.3% 4.6% 2324 г
Натрий, Na 118.71 мг 1300 мг 9.1% 9.8% 1095 г
Сера, S 25.02 мг 1000 мг 2.5% 2.7% 3997 г
Фосфор, Ph 93.6 мг 800 мг 11.7% 12.6% 855 г
Хлор, Cl 12.07 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 19056 г
Микроэлементы
Бор, B 20.2 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 5% 2166 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 24590 г
Кобальт, Co 1.186 мкг 10 мкг 11.9% 12.9% 843 г
Марганец, Mn 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.4% 8000 г
Медь, Cu 20.42 мкг 1000 мкг 2% 2.2% 4897 г
Молибден, Mo 1.309 мкг 70 мкг 1.9% 2.1% 5348 г
Никель, Ni 2.284 мкг ~
Рубидий, Rb 26.9 мкг ~
Селен, Se 0.488 мкг 55 мкг 0.9% 1% 11270 г
Фтор, F 4.24 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 94340 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 2.1% 5376 г
Цинк, Zn 0.0498 мг 12 мг 0.4% 0.4% 24096 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.281 г ~
Сахароза 0.123 г ~
Фруктоза 0.211 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.744 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты 1.393 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.484 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.065 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.054 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая 0.014 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность запеканка из кабачков составляет 92,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 92.5 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ

запеканка из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,7 %, витамином PP - 17,1 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 11,9 %

Чем полезен запеканка из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить запеканка из кабачков, калорийность 92,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ