Рецепт сыр с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сыр с чесноком

Сыр российский 140 г
майонез Calve легкий 90 г
сметана Простоквашено 15% 50 г
Чеснок, сырой 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "сыр с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.2 кКал 1684 кКал 17.6% 5.9% 567 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 5.8% 585 г
Жиры 25 г 56 г 44.6% 15% 224 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.6% 5475 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Вода 15.1 г 2273 г 0.7% 0.2% 15053 г
Зола 2.306 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.2 мкг 900 мкг 16.9% 5.7% 591 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5556 г
Лютеин + Зеаксантин 0.362 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 3% 1118 г
Витамин В4, холин 0.53 мг 500 мг 0.1% 94340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 12.483 мкг 400 мкг 3.1% 1% 3204 г
Витамин В12, кобаламин 0.792 мкг 3 мкг 26.4% 8.9% 379 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 1.7% 1972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 0.6% 5639 г
Витамин РР, НЭ 3.2385 мг 20 мг 16.2% 5.5% 618 г
Ниацин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.57 мг 2500 мг 2.2% 0.7% 4499 г
Кальций, Ca 469 мг 1000 мг 46.9% 15.8% 213 г
Магний, Mg 19.06 мг 400 мг 4.8% 1.6% 2099 г
Натрий, Na 428.31 мг 1300 мг 32.9% 11.1% 304 г
Сера, S 122.57 мг 1000 мг 12.3% 4.1% 816 г
Фосфор, Ph 267.6 мг 800 мг 33.5% 11.3% 299 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 1.1% 3175 г
Марганец, Mn 0.0378 мг 2 мг 1.9% 0.6% 5291 г
Медь, Cu 33.18 мкг 1000 мкг 3.3% 1.1% 3014 г
Селен, Se 0.322 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 17081 г
Цинк, Zn 1.8753 мг 12 мг 15.6% 5.2% 640 г
Незаменимые аминокислоты 4.522 г ~
Аргинин* 0.389 г ~
Валин 0.899 г ~
Гистидин* 0.79 г ~
Изолейцин 0.517 г ~
Лейцин 1.027 г ~
Лизин 0.814 г ~
Метионин 0.287 г ~
Метионин + Цистеин 0.396 г ~
Треонин 0.49 г ~
Триптофан 0.35 г ~
Фенилаланин 0.649 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.358 г ~
Заменимые аминокислоты 7.518 г ~
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.724 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 2.448 г ~
Пролин 1.228 г ~
Серин 0.638 г ~
Тирозин 0.715 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 8.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.206 г ~
10:0 Каприновая 0.666 г ~
12:0 Лауриновая 0.613 г ~
14:0 Миристиновая 1.278 г ~
15:0 Пентадекановая 0.153 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.272 г ~
17:0 Маргариновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 1.786 г ~
20:0 Арахиновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.036 г min 16.8 г 24% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.206 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.254 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.577 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.365 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.1%
18:2 Линолевая 0.364 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.9%

Энергетическая ценность сыр с чесноком составляет 297,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 297.2 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 25 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 15.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СЫР С ЧЕСНОКОМ

сыр с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, витамином B12 - 26,4 %, витамином PP - 16,2 %, кальцием - 46,9 %, фосфором - 33,5 %, цинком - 15,6 %

Чем полезен сыр с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить сыр с чесноком, калорийность 297,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сыр с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ