Рецепт Котлеты Индейка+яйцо+лук+зелень+отруби. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты Индейка+яйцо+лук+зелень+отруби

Индейка, грудки, мясо 451 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 51 г
Укроп (Жарка) 11 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Овсяные отруби Myllyn Paras 9 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты Индейка+яйцо+лук+зелень+отруби".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.1 кКал 1684 кКал 7.5% 5.9% 1335 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 17.1% 463 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.1% 1556 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.2% 3590 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.2% 1538 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.4% 3289 г
Зола 2.801 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.7 мкг 900 мкг 5.2% 4.1% 1927 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.3% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 6.7% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 14.1% 561 г
Витамин В4, холин 80.5 мг 500 мг 16.1% 12.8% 621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 4.8% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 6.3% 1258 г
Витамин В9, фолаты 7.171 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5578 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 3.3% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 7.53 мг 90 мг 8.4% 6.7% 1195 г
Витамин D, кальциферол 0.296 мкг 10 мкг 3% 2.4% 3378 г
Витамин D3, холекальциферол 0.085 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.64 мг 15 мг 4.3% 3.4% 2344 г
Витамин Н, биотин 2.194 мкг 50 мкг 4.4% 3.5% 2279 г
Витамин РР, НЭ 0.6094 мг 20 мг 3% 2.4% 3282 г
Ниацин 0.077 мг ~
Бетаин 4.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.05 мг 2500 мг 12.6% 10% 794 г
Кальций, Ca 22.78 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4390 г
Магний, Mg 23.31 мг 400 мг 5.8% 4.6% 1716 г
Натрий, Na 802.67 мг 1300 мг 61.7% 48.9% 162 г
Сера, S 35.27 мг 1000 мг 3.5% 2.8% 2835 г
Фосфор, Ph 170.7 мг 800 мг 21.3% 16.9% 469 г
Хлор, Cl 22.05 мг 2300 мг 1% 0.8% 10431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113 мкг ~
Бор, B 56.5 мкг ~
Железо, Fe 1.67 мг 18 мг 9.3% 7.4% 1078 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 1.4% 5415 г
Кобальт, Co 2.373 мкг 10 мкг 23.7% 18.8% 421 г
Марганец, Mn 0.1092 мг 2 мг 5.5% 4.4% 1832 г
Медь, Cu 84.83 мкг 1000 мкг 8.5% 6.7% 1179 г
Молибден, Mo 0.576 мкг 70 мкг 0.8% 0.6% 12153 г
Никель, Ni 0.847 мкг ~
Рубидий, Rb 134.5 мкг ~
Селен, Se 22.41 мкг 55 мкг 40.7% 32.3% 245 г
Фтор, F 14.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28490 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.5% 5263 г
Цинк, Zn 1.4952 мг 12 мг 12.5% 9.9% 803 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.367 г ~
Сахароза 1.836 г ~
Фруктоза 0.339 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 1.133 г ~
Валин 0.851 г ~
Гистидин* 0.489 г ~
Изолейцин 0.823 г ~
Лейцин 1.273 г ~
Лизин 1.47 г ~
Метионин 0.464 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.715 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.65 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.982 г ~
Аспарагиновая кислота 1.546 г ~
Глицин 0.771 г ~
Глутаминовая кислота 2.598 г ~
Пролин 0.651 г ~
Серин 0.742 г ~
Тирозин 0.628 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.883 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.463 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.121 г min 16.8 г 6.7% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.963 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.949 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 6.7%
18:2 Линолевая 0.898 г ~
18:3 Линоленовая 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая 0.024 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.003 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.7%

Энергетическая ценность Котлеты Индейка+яйцо+лук+зелень+отруби составляет 126,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 126.1 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 69.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КОТЛЕТЫ ИНДЕЙКА+ЯЙЦО+ЛУК+ЗЕЛЕНЬ+ОТРУБИ

Котлеты Индейка+яйцо+лук+зелень+отруби богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,8 %, холином - 16,1 %, калием - 12,6 %, фосфором - 21,3 %, кобальтом - 23,7 %, селеном - 40,7 %, цинком - 12,5 %

Чем полезен Котлеты Индейка+яйцо+лук+зелень+отруби

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Котлеты Индейка+яйцо+лук+зелень+отруби, калорийность 126,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты Индейка+яйцо+лук+зелень+отруби, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ