Рецепт фаршированный перец запеченный в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фаршированный перец запеченный в духовке

Говядина, шейная часть 400 г
Перец сладкий 400 г
Рис белый вареный 500 г
Баклажаны 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фаршированный перец запеченный в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.1 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2076 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 9.9% 1246 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.9% 3111 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 5.5% 2212 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.5% 2222 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 3.2% 3912 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.1 мкг 900 мкг 7% 8.6% 1426 г
бета Каротин 0.379 мг 5 мг 7.6% 9.4% 1319 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 5.7% 2195 г
Витамин В4, холин 17.5 мг 500 мг 3.5% 4.3% 2857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 3.1% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 13.3% 926 г
Витамин В9, фолаты 7.969 мкг 400 мкг 2% 2.5% 5019 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 20.6% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 50.94 мг 90 мг 56.6% 69.8% 177 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 2.6% 4702 г
Витамин Н, биотин 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.9051 мг 20 мг 9.5% 11.7% 1050 г
Ниацин 1.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.13 мг 2500 мг 6.6% 8.1% 1523 г
Кальций, Ca 7.06 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14164 г
Магний, Mg 8.69 мг 400 мг 2.2% 2.7% 4603 г
Натрий, Na 16.63 мг 1300 мг 1.3% 1.6% 7817 г
Сера, S 60.31 мг 1000 мг 6% 7.4% 1658 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 9.2% 1336 г
Хлор, Cl 23.81 мг 2300 мг 1% 1.2% 9660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.8 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 5.8% 2118 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 1.7% 7042 г
Кобальт, Co 1.938 мкг 10 мкг 19.4% 23.9% 516 г
Марганец, Mn 0.0481 мг 2 мг 2.4% 3% 4158 г
Медь, Cu 71.25 мкг 1000 мкг 7.1% 8.8% 1404 г
Молибден, Mo 4.875 мкг 70 мкг 7% 8.6% 1436 г
Никель, Ni 2.5 мкг ~
Олово, Sn 18.75 мкг ~
Фтор, F 18.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21763 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 6.2% 2000 г
Цинк, Zn 0.8044 мг 12 мг 6.7% 8.3% 1492 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность фаршированный перец запеченный в духовке составляет 81,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.1 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 58.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ

фаршированный перец запеченный в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,7 %, витамином C - 56,6 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен фаршированный перец запеченный в духовке

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фаршированный перец запеченный в духовке, калорийность 81,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фаршированный перец запеченный в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги