Рецепт салат с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с помидорами

Помидоры (томаты), грунтовые 590 г
Лук репчатый 48 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сметана 10,0% жирности 145 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.5 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3962 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.2% 5429 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.5% 2800 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.5% 5341 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 14.1% 1667 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 9.2% 2537 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112 мкг 900 мкг 12.4% 29.2% 804 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.607 мг 5 мг 12.1% 28.5% 824 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 8.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 6.6% 3600 г
Витамин В4, холин 5.04 мг 500 мг 1% 2.4% 9921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 11.8% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 9.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.818 мкг 400 мкг 2.2% 5.2% 4536 г
Витамин C, аскорбиновая 19.49 мг 90 мг 21.7% 51.1% 462 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.594 мг 15 мг 4% 9.4% 2525 г
Витамин Н, биотин 0.957 мкг 50 мкг 1.9% 4.5% 5225 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 11.5% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.7045 мг 20 мг 3.5% 8.2% 2839 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.59 мг 2500 мг 10.1% 23.8% 994 г
Кальций, Ca 29.98 мг 1000 мг 3% 7.1% 3336 г
Магний, Mg 17.79 мг 400 мг 4.4% 10.4% 2248 г
Натрий, Na 110.36 мг 1300 мг 8.5% 20% 1178 г
Сера, S 18.44 мг 1000 мг 1.8% 4.2% 5423 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 10.1% 2305 г
Хлор, Cl 196.45 мг 2300 мг 8.5% 20% 1171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.5 мкг ~
Бор, B 98.7 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 9.9% 2397 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 2.6% 8876 г
Кобальт, Co 4.854 мкг 10 мкг 48.5% 114.1% 206 г
Марганец, Mn 0.1199 мг 2 мг 6% 14.1% 1668 г
Медь, Cu 88.87 мкг 1000 мкг 8.9% 20.9% 1125 г
Молибден, Mo 5.541 мкг 70 мкг 7.9% 18.6% 1263 г
Никель, Ni 9.954 мкг ~
Рубидий, Rb 144.1 мкг ~
Селен, Se 0.301 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 18272 г
Фтор, F 16.93 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 23627 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 18.4% 1289 г
Цинк, Zn 0.2038 мг 12 мг 1.7% 4% 5888 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.652 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат с помидорами составляет 42,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.5 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ

салат с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином C - 21,7 %, кобальтом - 48,5 %

Чем полезен салат с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с помидорами, калорийность 42,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги