Рецепт Борщ говядина мало. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ говядина мало

Говядина 1 кат. (Варка без слива) 210 г
Вода, водопроводная, улучшенная 4000 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 350 г
Лук репчатый (Варка без слива) 132 г
Морковь, красная (Варка без слива) 143 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 170 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Свекла (Варка без слива) 204 г
Масло подсолнечное 15 г
Сахар песок 20 г
Перец сладкий (Варка без слива) 112 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ говядина мало".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.6 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8175 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.3% 7600 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 6.8% 7000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 5.3% 9522 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 12.1% 4000 г
Вода 94.4 г 2273 г 4.2% 20.4% 2408 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.5 мкг 900 мкг 6.5% 31.6% 1538 г
бета Каротин 0.354 мг 5 мг 7.1% 34.5% 1412 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 4.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 4.4% 10588 г
Витамин В4, холин 3.56 мг 500 мг 0.7% 3.4% 14045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 5.3% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 13.6% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.629 мкг 400 мкг 0.9% 4.4% 11022 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 16% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 4.19 мг 90 мг 4.7% 22.8% 2148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 6.3% 7426 г
Витамин Н, биотин 0.196 мкг 50 мкг 0.4% 1.9% 25510 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 21.8% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.5654 мг 20 мг 2.8% 13.6% 3537 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.68 мг 2500 мг 3.5% 17% 2884 г
Кальций, Ca 10.92 мг 1000 мг 1.1% 5.3% 9158 г
Магний, Mg 6.33 мг 400 мг 1.6% 7.8% 6319 г
Натрий, Na 184.06 мг 1300 мг 14.2% 68.9% 706 г
Сера, S 15.87 мг 1000 мг 1.6% 7.8% 6301 г
Фосфор, P 15.2 мг 800 мг 1.9% 9.2% 5263 г
Хлор, Cl 282.74 мг 2300 мг 12.3% 59.7% 813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.1 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Ванадий, V 10.71 мкг ~
Железо, Fe 0.304 мг 18 мг 1.7% 8.3% 5921 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 3.9% 13274 г
Кобальт, Co 1.177 мкг 10 мкг 11.8% 57.3% 850 г
Литий, Li 4.351 мкг ~
Марганец, Mn 0.057 мг 2 мг 2.9% 14.1% 3509 г
Медь, Cu 43.17 мкг 1000 мкг 4.3% 20.9% 2316 г
Молибден, Mo 2.6 мкг 70 мкг 3.7% 18% 2692 г
Никель, Ni 2.546 мкг ~
Олово, Sn 2.89 мкг ~
Рубидий, Rb 60.2 мкг ~
Селен, Se 0.05 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 110000 г
Фтор, F 25.52 мкг 4000 мкг 0.6% 2.9% 15674 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 20.4% 2358 г
Цинк, Zn 0.2211 мг 12 мг 1.8% 8.7% 5427 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.804 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.672 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.357 г min 16.8 г 2.1% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.312 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Борщ говядина мало составляет 20,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 94.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ГОВЯДИНА МАЛО

Борщ говядина мало богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,3 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Борщ говядина мало

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ говядина мало, калорийность 20,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ говядина мало, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты