Рецепт Кабачковая икра, запеченная в рукаве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая икра, запеченная в рукаве

Кабачок (Запекание) 1010 г
Морковь, красная (Запекание) 162 г
Лук репчатый (Варка без слива) 220 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 429 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Способ приготовления

Помыть овощи. Овощи порезать кусочками, сложить в пакет или рукав для запекания В пакет влить пару ложек растительного масла, приправить солью и перцем, перемешать овощи руками поверх пакета. Пакет выложить на противень, сделать в пакете несколько проколов зубочисткой. Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Пакет вытащить, аккуратно разрезать (очень горячо), содержимое пакета переложить в кастрюлю. Сока иногда бывает слишком много, рекомендую его слить, добавить его потом, если нужно. А овощи пюрировать блендером, или через мясорубку. Если нужно добавить соль и п...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая икра, запеченная в рукаве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.4 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3629 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.7% 5846 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.8% 2800 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 5.6% 3911 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 22.6% 952 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 8% 2712 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 301.1 мкг 900 мкг 33.5% 72.2% 299 г
бета Каротин 1.804 мг 5 мг 36.1% 77.8% 277 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 7.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5.2% 4186 г
Витамин В4, холин 2.36 мг 500 мг 0.5% 1.1% 21186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 9.7% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 17.9% 1212 г
Витамин В9, фолаты 18.291 мкг 400 мкг 4.6% 9.9% 2187 г
Витамин C, аскорбиновая 9.48 мг 90 мг 10.5% 22.6% 949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.14 мг 15 мг 7.6% 16.4% 1316 г
Витамин Н, биотин 0.996 мкг 50 мкг 2% 4.3% 5020 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 8.2% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.0426 мг 20 мг 5.2% 11.2% 1918 г
Ниацин 0.706 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.5 мг 2500 мг 13.1% 28.2% 763 г
Кальций, Ca 28.25 мг 1000 мг 2.8% 6% 3540 г
Магний, Mg 21.11 мг 400 мг 5.3% 11.4% 1895 г
Натрий, Na 291.61 мг 1300 мг 22.4% 48.3% 446 г
Сера, S 17.28 мг 1000 мг 1.7% 3.7% 5787 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 9.3% 2346 г
Хлор, Cl 465.27 мг 2300 мг 20.2% 43.5% 494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.1 мкг ~
Бор, B 76.6 мкг ~
Железо, Fe 0.834 мг 18 мг 4.6% 9.9% 2158 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 1.7% 12000 г
Кобальт, Co 3.125 мкг 10 мкг 31.3% 67.5% 320 г
Литий, Li 0.797 мкг ~
Марганец, Mn 0.0926 мг 2 мг 4.6% 9.9% 2160 г
Медь, Cu 56.96 мкг 1000 мкг 5.7% 12.3% 1756 г
Молибден, Mo 3.276 мкг 70 мкг 4.7% 10.1% 2137 г
Никель, Ni 5.116 мкг ~
Рубидий, Rb 139.8 мкг ~
Селен, Se 0.154 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 35714 г
Фтор, F 12.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 31671 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 9.1% 2358 г
Цинк, Zn 0.2282 мг 12 мг 1.9% 4.1% 5259 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.485 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.281 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.39 г min 16.8 г 2.3% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.389 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.981 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 19%
18:2 Линолевая (ud) 0.981 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая икра, запеченная в рукаве составляет 46,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ИКРА, ЗАПЕЧЕННАЯ В РУКАВЕ

Кабачковая икра, запеченная в рукаве богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,5 %, бэта-каротином - 36,1 %, калием - 13,1 %, хлором - 20,2 %, кобальтом - 31,3 %

Чем полезен Кабачковая икра, запеченная в рукаве

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая икра, запеченная в рукаве, калорийность 46,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая икра, запеченная в рукаве, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы