Рецепт запеканка из творога и овсянки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка из творога и овсянки

творог 1% 150 г
Яйцо куриное 80 г
Крупа овсяная 30 г
Изюм 30 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Хлопья промыть, изюм залить кипятком. Все смешать, дать настояться, чтобы хлопья набухли.Если получилось жидковато, то можно добавить отрубей. Запекаем в духовке в силиконовой форме 30-40 минут. У меня изюм сладкий и я делаю без сахара. Очень вкусно.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из творога и овсянки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.4 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 899 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 9.6% 555 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 8.7% 615 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 3.2% 1659 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 20.6 г 2273 г 0.9% 0.5% 11034 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.2 мкг 900 мкг 7.6% 4.1% 1320 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 3.9% 1343 г
Витамин В4, холин 75.08 мг 500 мг 15% 8% 666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 4.6% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.689 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8531 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 2.4% 2206 г
Витамин D, кальциферол 0.577 мкг 10 мкг 5.8% 3.1% 1733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.489 мг 15 мг 16.6% 8.9% 603 г
Витамин Н, биотин 7.266 мкг 50 мкг 14.5% 7.7% 688 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4637 мг 20 мг 7.3% 3.9% 1366 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.92 мг 2500 мг 6.3% 3.4% 1593 г
Кальций, Ca 28.59 мг 1000 мг 2.9% 1.5% 3498 г
Кремний, Si 4.23 мг 30 мг 14.1% 7.5% 709 г
Магний, Mg 18.69 мг 400 мг 4.7% 2.5% 2140 г
Натрий, Na 50.1 мг 1300 мг 3.9% 2.1% 2595 г
Сера, S 54.13 мг 1000 мг 5.4% 2.9% 1847 г
Фосфор, P 97.5 мг 800 мг 12.2% 6.5% 821 г
Хлор, Cl 47.8 мг 2300 мг 2.1% 1.1% 4812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.9 мкг ~
Железо, Fe 1.334 мг 18 мг 7.4% 3.9% 1349 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 2% 2636 г
Кобальт, Co 3.282 мкг 10 мкг 32.8% 17.5% 305 г
Марганец, Mn 0.5043 мг 2 мг 25.2% 13.4% 397 г
Медь, Cu 70.95 мкг 1000 мкг 7.1% 3.8% 1409 г
Молибден, Mo 5.38 мкг 70 мкг 7.7% 4.1% 1301 г
Никель, Ni 4.751 мкг ~
Селен, Se 8.315 мкг 55 мкг 15.1% 8.1% 661 г
Фтор, F 22.69 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17629 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4762 г
Цинк, Zn 0.5548 мг 12 мг 4.6% 2.5% 2163 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.725 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.282 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.397 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.419 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.774 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.836 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.935 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.435 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.673 г min 16.8 г 15.9% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.435 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.516 г от 11.2 до 20.6 г 31.4% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.462 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность запеканка из творога и овсянки составляет 187,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.4 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 20.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА И ОВСЯНКИ

запеканка из творога и овсянки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15 %, витамином E - 16,6 %, витамином H - 14,5 %, кремнием - 14,1 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 32,8 %, марганцем - 25,2 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен запеканка из творога и овсянки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка из творога и овсянки, калорийность 187,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка из творога и овсянки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги