Рецепт Рагу.кабач.бакл.грибы 20.07.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу.кабач.бакл.грибы 20.07.17

Шампиньоны 565 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Баклажаны (Варка со сливом) 614 г
Кабачок (Варка со сливом) 436 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 100 г
Кетчуп 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Рагу.кабач.бакл.грибы 20.07.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.1 кКал 1684 кКал 2.1% 5.8% 4665 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 8.9% 3167 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.8% 4667 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.7% 5763 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 36% 769 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 10.5% 2604 г
Зола 1.082 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.6 мкг 900 мкг 14.4% 39.9% 694 г
бета Каротин 0.782 мг 5 мг 15.6% 43.2% 639 г
Ликопин 472.835 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.941 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 11.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 31% 891 г
Витамин В4, холин 0.41 мг 500 мг 0.1% 0.3% 121951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.838 мг 5 мг 16.8% 46.5% 597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 18.6% 1504 г
Витамин В9, фолаты 24.232 мкг 400 мкг 6.1% 16.9% 1651 г
Витамин C, аскорбиновая 4.61 мг 90 мг 5.1% 14.1% 1952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 8.9% 3093 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.214 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 23364 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.7528 мг 20 мг 13.8% 38.2% 727 г
Ниацин 2.166 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 359.13 мг 2500 мг 14.4% 39.9% 696 г
Кальций, Ca 15.82 мг 1000 мг 1.6% 4.4% 6321 г
Магний, Mg 14.59 мг 400 мг 3.6% 10% 2742 г
Натрий, Na 163.62 мг 1300 мг 12.6% 34.9% 795 г
Сера, S 10.98 мг 1000 мг 1.1% 3% 9107 г
Фосфор, Ph 65.8 мг 800 мг 8.2% 22.7% 1216 г
Хлор, Cl 227.32 мг 2300 мг 9.9% 27.4% 1012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 378.5 мкг ~
Бор, B 53.8 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 7.2% 3896 г
Йод, I 7.73 мкг 150 мкг 5.2% 14.4% 1940 г
Кобальт, Co 6.387 мкг 10 мкг 63.9% 177% 157 г
Литий, Li 0.397 мкг ~
Марганец, Mn 0.1045 мг 2 мг 5.2% 14.4% 1914 г
Медь, Cu 67.95 мкг 1000 мкг 6.8% 18.8% 1472 г
Молибден, Mo 5.542 мкг 70 мкг 7.9% 21.9% 1263 г
Никель, Ni 0.198 мкг ~
Рубидий, Rb 41.2 мкг ~
Селен, Se 0.017 мкг 55 мкг 323529 г
Фтор, F 13.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 29718 г
Хром, Cr 4.99 мкг 50 мкг 10% 27.7% 1002 г
Цинк, Zn 0.2883 мг 12 мг 2.4% 6.6% 4162 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.347 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.806 г ~
Мальтоза 0.02 г ~
Сахароза 0.899 г ~
Фруктоза 0.755 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.388 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.231 мг ~
бета Ситостерол 1.322 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.214 г min 16.8 г 1.3% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.172 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.583 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 14.4%
18:2 Линолевая 0.583 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.9%

Энергетическая ценность Рагу.кабач.бакл.грибы 20.07.17 составляет 36,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 36.1 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 87.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА РАГУ.КАБАЧ.БАКЛ.ГРИБЫ 20.07.17

Рагу.кабач.бакл.грибы 20.07.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 15,6 %, витамином B2 - 11,2 %, витамином B5 - 16,8 %, витамином PP - 13,8 %, калием - 14,4 %, кобальтом - 63,9 %

Чем полезен Рагу.кабач.бакл.грибы 20.07.17

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Рагу.кабач.бакл.грибы 20.07.17, калорийность 36,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу.кабач.бакл.грибы 20.07.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ