Рецепт ГРЕЧА С МОЛОКОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ГРЕЧА С МОЛОКОМ

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 200 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "ГРЕЧА С МОЛОКОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.5 кКал 1684 кКал 4.8% 6% 2092 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.7% 2171 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.7% 2667 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 6.6% 1888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.8% 1053 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.5% 2775 г
Зола 0.632 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 1.6% 7965 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 7% 1782 г
Витамин В4, холин 11.8 мг 500 мг 2.4% 3% 4237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 4.7% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5.8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 7.92 мкг 400 мкг 2% 2.5% 5051 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 8.3% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.9% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 1.1% 11029 г
Витамин Н, биотин 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 4% 3125 г
Витамин РР, НЭ 1.3518 мг 20 мг 6.8% 8.4% 1480 г
Ниацин 0.655 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.07 мг 2500 мг 5.4% 6.7% 1837 г
Кальций, Ca 65.14 мг 1000 мг 6.5% 8.1% 1535 г
Кремний, Si 13.718 мг 30 мг 45.7% 56.8% 219 г
Магний, Mg 40.6 мг 400 мг 10.2% 12.7% 985 г
Натрий, Na 25.86 мг 1300 мг 2% 2.5% 5027 г
Сера, S 29.81 мг 1000 мг 3% 3.7% 3355 г
Фосфор, Ph 94.5 мг 800 мг 11.8% 14.7% 847 г
Хлор, Cl 61.16 мг 2300 мг 2.7% 3.4% 3761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Бор, B 65 мкг ~
Железо, Fe 1.163 мг 18 мг 6.5% 8.1% 1548 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 4.2% 2964 г
Кобальт, Co 0.925 мкг 10 мкг 9.3% 11.6% 1081 г
Марганец, Mn 0.2678 мг 2 мг 13.4% 16.6% 747 г
Медь, Cu 114.63 мкг 1000 мкг 11.5% 14.3% 872 г
Молибден, Mo 8.326 мкг 70 мкг 11.9% 14.8% 841 г
Никель, Ni 1.711 мкг ~
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Селен, Se 2.406 мкг 55 мкг 4.4% 5.5% 2286 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Титан, Ti 5.59 мкг ~
Фтор, F 54.22 мкг 4000 мкг 1.4% 1.7% 7377 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 4.2% 2976 г
Цинк, Zn 0.5472 мг 12 мг 4.6% 5.7% 2193 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность ГРЕЧА С МОЛОКОМ составляет 80,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 80.5 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 81.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ГРЕЧА С МОЛОКОМ

ГРЕЧА С МОЛОКОМ богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 45,7 %, фосфором - 11,8 %, марганцем - 13,4 %, медью - 11,5 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен ГРЕЧА С МОЛОКОМ

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить ГРЕЧА С МОЛОКОМ, калорийность 80,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ГРЕЧА С МОЛОКОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ