Рецепт перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перец фаршированный

Перец сладкий 1500 г
Сыр, пармезан, тертый 100 г
Морковь по-корейски 200 г
Масло подсолнечное 40 г
Лук репчатый 200 г
Сметана 15,0% жирности 180 г
Помидоры (томаты), парниковые 400 г
Способ приготовления

фаршированный перец

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.2 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2399 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.1% 2815 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 11.3% 1273 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.3% 4380 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.1% 1176 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.3% 2674 г
Органические кислоты 8.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 698.7 мкг 900 мкг 77.6% 110.5% 129 г
Ретинол 0.542 мг ~
бета Каротин 0.941 мг 5 мг 18.8% 26.8% 531 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 7% 2045 г
Витамин В4, холин 1.61 мг 500 мг 0.3% 0.4% 31056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 2.7% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 16.7% 855 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 3.3% 4444 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 4.1% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 118.67 мг 90 мг 131.9% 187.9% 76 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.019 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.475 мг 15 мг 9.8% 14% 1017 г
Витамин Н, биотин 0.256 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 19531 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.8241 мг 20 мг 4.1% 5.8% 2427 г
Ниацин 0.618 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.02 мг 2500 мг 6.8% 9.7% 1479 г
Кальций, Ca 59.44 мг 1000 мг 5.9% 8.4% 1682 г
Магний, Mg 12.51 мг 400 мг 3.1% 4.4% 3197 г
Натрий, Na 66.93 мг 1300 мг 5.1% 7.3% 1942 г
Сера, S 9.33 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 10718 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 9.7% 1468 г
Хлор, Cl 145.31 мг 2300 мг 6.3% 9% 1583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.4 мкг ~
Бор, B 44.5 мкг ~
Ванадий, V 5.79 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 4.1% 3429 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 17647 г
Кобальт, Co 1.473 мкг 10 мкг 14.7% 20.9% 679 г
Литий, Li 0.351 мкг ~
Марганец, Mn 0.0567 мг 2 мг 2.8% 4% 3527 г
Медь, Cu 38.39 мкг 1000 мкг 3.8% 5.4% 2605 г
Молибден, Mo 2.481 мкг 70 мкг 3.5% 5% 2821 г
Никель, Ni 2.565 мкг ~
Рубидий, Rb 59.7 мкг ~
Селен, Se 0.737 мкг 55 мкг 1.3% 1.9% 7463 г
Фтор, F 8.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 46350 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 3.1% 4587 г
Цинк, Zn 0.2708 мг 12 мг 2.3% 3.3% 4431 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.349 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.058 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.377 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.683 г min 16.8 г 4.1% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.639 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.958 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.949 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность перец фаршированный составляет 70,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.2 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 77,6 %, бэта-каротином - 18,8 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином C - 131,9 %, кобальтом - 14,7 %

Чем полезен перец фаршированный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить перец фаршированный, калорийность 70,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты